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【カフェ】いっさ　日本茶と豆乳のカフェ issa

神田神保町・馬喰町・新宿・飯田橋のカフェ

更新日：2005年07月14日

いっさ　日本茶と豆乳のカフェ issa

川口葉子

豆乳のアレンジドリンクの美味しさと豊富さが、最近急増中の豆乳ファンに人気。中でも豆乳に黒ゴマとはちみつをたっぷり加えた「ごまはち」はリピーターが続出しています。

■女性客にも人気の丼メニュー

門前仲町生まれの24歳、若手オーナー阿部さんは「かしこまったものは苦手」と語ります。
「老舗の多い土地ですが、自分なりに新しいスタイルを追求したいと思います。日本茶の場合、玉露などの高級茶を飲み慣れていない人は、あの独特の風味をすぐに美味しいとは感じられないと思うんです。お店では飲みやすい美味しさを重視しました」

リーズナブルな丼メニューは、豚しゃぶ、トマト、キュウリ、レタスをトッピングして特製ゴマドレッシングでいただく「サラダどん」、ピリ辛の高菜そぼろに温泉玉子をのせた「高菜そぼろどん」など、急いで午後のエネルギーを補給しなければならないランチにも最適。

○DRINKS

豆乳ドリンク各種（いずれも\330／Lサイズ\380）
・ごまはち…豆乳＋黒ごま＋はちみつ
・抹茶あずき…豆乳＋抹茶＋あずき
・チーズケーキ…豆乳＋チーズケーキ＋いちご
・ベジタブル…豆乳＋野菜＋果実
・ココナッツ＆スイートポテト…豆乳＋ココナッツ＋さつまいも

日本茶各種（\200／Lサイズ\250）
・煎茶　・ほうじ茶　・げんまい茶

日本茶ドリンク各種（\280／Lサイズ\330）
・抹茶ラテ　・ほうじちゃラテ　・くろみつラテ　・ゆきどけラテ

○FOODS

高菜そぼろどん… \500、サラダどん… \500
やきにくビビンバどん… \550、ドライカレーどん… \500
蒸し鶏どん… \500、シーフードビビンバどん… \550