ホテル ガイド 瀧澤 信秋
たきざわ のぶあき
ホテル評論家として、国内のホテルを精力的に取材。利用者目線でホテル業界全般や、サービス、ホスピタリティ、クレーム対応、ホテルグルメ等について、ホテル経営者やスタッフなどへの綿密な取材の上、各種媒体を通じて情報を発信している。また、旅行作家として、ホテルや旅のエッセイなど多数発表、ファンも多い。
ガイド記事一覧
-
様々なホテルの中でいま最も注目したいのが「ビジネスホテル」。そのスタイルは「駅前旅館」といわれた宿泊施設を起源としますが、今では近代的で清潔感のある施設というイメージです。多くのチェーンが全国各地に進出していますが、出張や旅行に役立つビジネスホテルという視点から、ガイドおすすめのチェーンを比較、紹介したいと思います。
掲載日:2016年06月14日ホテル -
シティホテルやヒジネスホテルといえば馴染み深いワードですが、そうした伝統的なホテル区分に当てはまらない進化型ホテルが増えています。コンセプトは多様化し、一般的なホテルでは満足できない利用者に好評を博しています。今回は、ガイドが驚いた東京近郊のコンセプトホテルを紹介しましょう。
掲載日:2016年03月24日ホテル -
ゲストが快適なステイできるために、高級ホテルであれば多くの“モノ”が揃っていますが、ビジネスホテルなどでは必ずしも揃ってはいないもの。今回は、あらゆるホテルを日々利用しているホテル評論家が、特にビジネスホテルへ宿泊する際に持って行くグッズを紹介したいと思います。
掲載日:2016年03月22日ホテル -
ビジネスホテルを選ぶ時に「朝食」がキメ手になる“ビジホ朝食戦争”時代。最近では無料で朝食を提供するビジネスホテルチェーンも増えています。全国各地のビジネスホテルで朝食を食べてきたホテル評論家のガイドが、全国チェーンホテルの無料朝食を紹介します。
掲載日:2016年03月07日ホテル -
市中で個性派フレンチはブームですが、ホテルのフレンチといえば格式という言葉がイメージされるオーセンティックなダイニングでしょうか。ところが、最近ホテルフレンチが少しずつ変化しています。ホテル評論家が全国各地を巡った選りすぐりの6店を紹介します。
掲載日:2016年02月12日ホテル -
男女の密会場所として定番だったラブホテルが近年進化し、「レジャーホテル」とも称される多様性ある空間へ進化しています。特に郊外の施設になると、贅沢な敷地面積を生かしたリゾートをイメージさせる施設も多くなっています。バリなどのリゾートをテーマにした施設も多い中、沖縄をコンセプトに掲げたレジャーホテルが埼玉県にあります。琉球民謡や沖縄料理も楽しめる「バニラリゾートちゅら」を紹介します!
掲載日:2016年01月28日ホテル -
ホテルで食べる朝食は格別です。それも高級ホテルの豪華な雰囲気に厳選された食材となれば、朝から贅沢な気分を味わえます。昨今、ブッフェスタイルの朝食が増えていますが、やはり着席のままサービスを受けつつの朝食はゆったりできます。今回はそのお値段4630円という、この冬スタートしたウェスティンホテル東京の「セレブリティ ブレックファスト」をレポートします。お得感すら感じる贅沢朝食とは!?
掲載日:2016年01月14日ホテル -
ビジネスホテルの朝食が進化しています。無料朝食もブームですが、有料朝食も独自のコンセプトでファンの心を掴み、“朝食でホテルを選ぶ”という人も増えています。全国各地のビジネスホテルの中でも東京の「朝食が凄い」ホテルを紹介したいと思います。
掲載日:2016年01月04日ホテル -
デラックスホテルで人気のダイニングといえば「鉄板焼」。素材のクオリティはもちろん、目の前で技を楽しめることが、人気の理由です。特別な日に贅沢な気分を味わいたくなる、特徴的なデラックスホテルの鉄板焼を集めてみました。
掲載日:2015年12月16日ホテル -
街中がイルミネーションで華やぐクリスマスシーズンが到来。このシーズン、デラックスホテルのクリスマスは別格です!この冬、様々なホテルへ出向いた中でガイドが出会った、感動的なクリスマスツリーやデコレーションを紹介します。ウェスティンホテル東京や品川プリンスホテルが登場します!
掲載日:2015年12月10日ホテル