家飲みおもてなしレシピ ガイド 平尾 由希
ひらお ゆき
料理家・フードコーディネーターとしてテレビCMや雑誌のフードスタイリング、企業へのレシピ提供、テレビやイベントへの出演、総務省の過疎地域自立活性化優良事例表彰委員など、食の世界で幅広く活動中。食に関する様々な情報を発信するオフィシャルブログが人気。
ガイド記事一覧
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コブサラダはアメリカでは定番で人気! 冷蔵庫のあまりもの食材をたっぷり使って作られた具だくさんで豪華なごちそうサラダです。今回はそんんな、おもてなしにもおすすめのコブサラダレシピをご紹介いたします。ぜひ参考にしてみてくださいね。
掲載日:2022年06月11日家飲みおもてなしレシピ -
アスパラガスとホタテの貝柱をソテーしたレシピです。白ワインビネガーを使う事で酸味を加え、夏のおもてなしにぴったりの一品に。アスパラガスは瑞々しくジューシーに、ホタテの貝柱も固くならないように仕上げるために、火の通し加減がポイントです。
掲載日:2021年12月21日家飲みおもてなしレシピ -
男性がもてなすバレンタインデー!簡単な料理のレシピやもてなし方
今年のバレンタインデーは外国スタイルで男性が女性をもてなすロマンティックな日にしてはいかが。男性でも簡単にできるテーブルコーディネートとバレンタインディナーレシピをご紹介します。
掲載日:2021年02月10日家飲みおもてなしレシピ -
クリスマスは雰囲気を変えておうちクリスマスパーティ!クリスマステーブルのスタイリングや、クリスマスカラーのお料理で楽しいパーティーのー演出のコツをお伝えします。テーブルコーデをクリスマス使用にすることで、普段のパーティーがより楽しいものに!
掲載日:2020年12月17日家飲みおもてなしレシピ -
暑い日のおもてなしにぴったりの冷たいじゃがいものポタージュです。ワインとの相性も◎!!前菜として出すとゲストに喜ばれますよ。
掲載日:2015年07月10日家飲みおもてなしレシピ -
暑さで食欲が落ちる夏のおもてなしには、タイ料理やインド料理など、スパイスをきかせたエスニック料理がおすすめ。テーブルは「ガラス」「ビビットカラー」「天然素材」をキーワードに夏らしい演出を楽しみます。
掲載日:2015年06月11日家飲みおもてなしレシピ -
仕事や家事を頑張った1日の終わりに飲む1杯は格別なものがあります。そこにおいしいおつまみがあれば家族や気のおけない友達と集う食卓がより素敵なものになることでしょう。
掲載日:2013年04月07日家飲みおもてなしレシピ -
男性が女性をもてなすバレンタインデーのデザートは、フランベバナナのパフェです。男性がフランベする姿に女性がほれなおすこと間違いなし!
掲載日:2013年01月26日家飲みおもてなしレシピ