料理のABC関連情報

更新日：2004年01月23日

ゆで卵をハートの形にする方法

大石 寿子 写真

【切っても切ってもハートの形】ゆで卵を、箸一本とラップを使って、ハート形にしてみました。この卵、バレンタインデーに使えませんか？

今日は、切っても切っても ハートの形が現れる 金太郎飴のようなゆで卵の作り方を紹介します。箸一本とラップを使います。

【チョコっとハートのブラウニー】
【ハート入りお弁当】
【バレンタイン特集】


ハートのゆでたまご




■作り方■


1.鍋に、卵と、卵がすっぽりかぶる水を入れ、塩ひとつまみ加えて火にかけて、転がしながら茹で、沸騰してから10分間茹でる。





2.水に取り、手早く殻を剥き、温かいうちにラップの上に置いて1巻きし、太めの丸い菜箸を上にのせ、ギュッと巻いていき、そのまま冷ます。

　（太めの箸がなければ、普通の箸にキッチンペーパーを巻いて太くする。）



3.冷めたらラップと箸を外す。






4.ピンクのハート卵は、食紅溶いた少量の水に ゆで卵を入れて転がして 染めたもの。






5.適当な厚さに切る。




■ 昨日紹介したのは「ひし形寿司」　レシピはこちら！
  • 印刷する
  • ブックマークする
  • 携帯に送る
  • ブログに書く

あわせて読みたい

この記事の担当ガイド

写真

大石 寿子

伝統料理を基本にした新料理、新調理法を提案。書籍や広告などで活動中。

続きを読む

ガイドからのお知らせ

新じゃがをさっぱりとおいしく！ドイツ風ポテトサラダ

キャベツたっぷり塩麹コールスロー

お釜で！炊きたてオムレツパン

ベーコンとチーズのスパゲティ

卵黄のしょうゆ漬けの卵かけご飯

簡単ヘルシー！
ダイエットごはん

話題の塩麹レシピ

春キャベツたっぷりレシピ

旬のたけのこレシピ

暮らしのAll About関連コミュニティ

「離乳食」フォーラム

ガイド記事を元に、「離乳食」ガイドの川口由美子さんやみなさんとで、離乳食について語り合える場所です。

おすすめ記事

メルマガ登録

【プラチナレシピメルマガ】ガイドが提案するレシピの中から、旬の料理をピックアップ！おいしいレシピをいち早くお届けします。

おすすめ厳選サイト

季節特集

特集一覧へ

ショッピングカタログ

All About ウェブマガジン

女性向け

雨が楽しくなる！レイングッズ15

最新特集へ

男性向け

マネしたくなるアイデア住宅

最新特集へ

All Aboutスタイルストア

All Aboutスタイルストア

COCOMO ココロのこもった贈り物。

ギフト、引き出物、誕生日プレゼントに

専門家を探せる、相談できる。

暮らしの得ネタランキング アンケート実施中！

All About モバイル

QRコード

All Aboutがケータイで読める！

オススメ記事をメールでチェック

詳細はこちら

知識・経験を生かして、記事を書いてみませんか？