太らない食べ方のコツ

更新日:2007年11月20日

太りにくい体質を作る朝食の摂り方

朝食を大切にすることはダイエット成功への近道。時間がなくても栄養について詳しい知識がなくても外食やコンビニが多くてもこのメニューを読めば大丈夫です!正しい朝食をとって太りにくい体質を目指しましょう。


コンビニや外食での朝食メニューの選び方

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できるだけ素材がわかり、カロリー表示があるメニューが安心ですね
コンビニで朝食をそろえる時は、おにぎり・野菜料理かジュース・ヨーグルト、のように複数の食品を組み合わせるのが良いでしょう。

■カロリー表示の見方
最近ではほとんどの商品にカロリーが表示されています。裏面の表示を確認して、1食分のカロリー数値を確認しましょう。

1日分のカロリー目安は30歳前後の事務作業程度の運動量の女性は1800kcal、同じく事務作業程度の運動量の男性は2200kcalです。(体型や運動量によって異なるのであくまで目安)朝食は総カロリーの1/3程度とし、女性は500kcal程度まで、男性は600kcal程度を目安にして下さい。飲み物も含めてカロリー調整しましょう。


■コンビニで選ぶパン食
野菜が多くとれるようなサンドイッチが良いでしょう。袋入り菓子パンでは、シンプルで甘くないものを。不足しがちな乳製品も補えるようチーズを使ったものは比較的良いでしょう。避けたいのは揚げ物系、デニッシュ系、チョコやクリームの入った大きなサイズの甘いパン。これらはモノにより1個500kcal位などの高カロリー。朝食としての栄養バランスも糖質と油脂の過剰になってしまいます。

■おすすめ外食
コーヒーショップやファミレスも、カロリー表示のあるチェーン店は安心。野菜や雑穀等を使ったヘルシーメニューのあるチェーンを利用したり、和食やお粥のあるチェーンもあるのでメニューを調べて活用するのも良いですね。

自分の生活スタイルに合わせ、毎日続けられる朝食内容に工夫していく事は、ダイエットを長続きさせて成功させる秘訣とも言えます!

【関連リンク】
●あなたに必要な1日のカロリーや栄養素はこちらでチェック!
 ⇒東京都栄養成分表示活用サイト
●大切な朝食、どんな内容をとったらいい?
 ⇒朝食ハンドブック(ロック・フィールド)
●手づくり朝ごはんにぴったりのお手軽レシピ
 ⇒牧野直子先生の健康レシピ
  

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この記事の担当ガイド

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浅尾 貴子

管理栄養士歴15年。食べ物のカロリーや栄養バランスに関するアドバイス、美容や健康のアドバイザーや女性…

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