タイのハーブをきわめてキレイになる旅(3ページ目)

ハーブをたっぷり食べて身体の中から美しく！

ランチタイムのセットメニューは数種類のタイ料理が楽しめてオトク(c)yoko sakamoto

最後は、たっぷりハーブを使ったヘルシーなタイ料理で、身体の内側から美しさを磨きましょう。ハーブや産地にこだわった野菜をふんだんに使ったタイ料理が食べられるのは、ホテル、シェラトングランデ・スクンビット内にあるタイ料理レストラン「Basil（バジル）」。

全スタッフは使われているハーブの効用についてもすべて説明できるという徹底ぶり。本格タイ料理をベースにしたスパイシーな創作タイ料理を楽しめます。料理は野菜やハーブのナチュラルな色を活かした料理も多く、見た目にも鮮やか。お店の雰囲気もシックでスタイリッシュ。また、ホテルがBTSアソーク駅から直結しておりアクセスも便利なことから、タイ在住日本人や欧米人も多く訪れるレストランです。

どれもあっさりしているので、味の濃いタイ料理に疲れたときにもオススメ（ｃ）yoko sakamoto

メニューには、料理名、詳しい料理の説明が日本語で表記されており、辛さのレベルもメニューに表示されていているので安心。「意外とタイはカロリーが高いものが多くて……。」と不安な人も、是非バジルで、ハーブや野菜がたっぷりいただけるヘルシーで美味しいタイ料理を堪能してください。



＜ＤＡＴＡ＞
■バジル（Basil）
住所: Sheraton Grande Sukhumvit, 250 Sukhumvit Rd.Bangkok
交通:BTSアソーク駅（ホテル、シェラトングランデ・スクンビット内）
TEL: 02-653-0333
営業時間：12:00-14:00、18:30-22:30　日曜：ブランチビュッフェ　11:30-15:00

＜メニュー例＞

• ヌアヤーン・バイチャプルー（タイ風ビーフテンダローインノグリル、タマリンドソース添え）350バーツ（約1,155円）


• ヤム・パック・ソット（インゲン、バナナの花房、アカシアなどの野菜サラダ）240バーツ（約790円）


• スノーフィッシュのナンキョウとレモン風味蒸し　490バーツ（約1,617円）