コストコの「シーフードペスカトーレ」はアレンジ自在！ お店気分が味わえるデリカ

■コストコの「シーフードペスカトーレ」は本格味でおすすめ

コストコのデリカ商品のなかでも、お店で食べるような味が楽しめ、原材料に対しコスパも良いのが「シーフードペスカトーレ」。

えびなどの魚介食材がたっぷり使われているので、魚介出汁が利いていて『まるでお店の味』と人気です。魚介類はもともとの価格が高いので、食材を揃える費用や作る手間を考えると本品のコスパはなかなか良いと思います。

私が購入したきっかけは、『今晩の食事は簡単に済ませたいな』と思い、デリカコーナーをのぞいたとき、たっぷりのシーフードがのっていておいしそうだったからです。ペンネなので、そのままメイン料理として出せるのも決め手でした。レンジ加熱だけで食べられる手軽さも魅力です。普段の食事だけでなく、ちょっとしたパーティーにも活躍する商品です。

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「ペスカトーレ」とは？ イタリア語で「漁師」の意味

商品名にもある「ペスカトーレ」とは、イタリア語で「漁師」という意味があり、魚介系の具材を使ったパスタ等を指すことが多いようです。地中海に囲まれたイタリアならではのメニューですね。今回ご紹介するコストコの「シーフードペスカトーレ」も、えびなどの魚介をたっぷり使った商品になります。

 

コストコの「シーフードペスカトーレ」は2021年春のデリコーナー新商品！

シーフードペスカトーレは、2021年5月のコストコのメルマガに掲載された新商品です。しかし、メルマガ掲載の1ヵ月以上前から一部の店舗で限定販売されていたので、コストコファンの間でかなり話題となっていました。

 

■コストコの「シーフードペスカトーレ」の特徴はたっぷりの魚介

コストコで今まで販売されたペンネ商品には「ペストジェノベーゼペンネ」や「レッドアルフレッドチキンペンネ」、「ロブスターペンネ」などがあります。
 
それぞれ、ベーコンやチキン、ロブスターなどの食材を使用していましたが、今回ご紹介する「シーフードペスカトーレ」の注目ポイントは、なんといっても3種類の魚介をたっぷり使用している点！ 詳細をご紹介しますね。

 

コストコの「シーフードペスカトーレ」の原材料

シーフードペスカトーレの原材料は、以下の通りになります。
 
パッケージには次のように記載されています。
実際に、どのくらい魚介類が使用されているか仕分けしてみました。
 
メインの魚介類は、いか、えび、ほたての3種類で、アクセントにオリーブの塩漬けやパセリなどが入っています。なんと、具材は451gほどたっぷり入っていました！

具材の1個サイズも、シーフードミックスのような小ぶりなサイズではなく、食べごたえのあるサイズ感です。ちなみに、ペンネソースのベースはトマトになります。

 

コストコの「シーフードペスカトーレ」の内容量は1530g

デリカ商品は、パックにより内容量が違うタイプもありますが、シーフードペスカトーレは、1パック1530gで統一されています。

何人前か気になり調べたところ、コストコの商品説明では4～5人前とのことでした。5等分に取り分けると、1食あたり306g。子供には十分すぎる量で、大人にはスープやサラダをつけると1食分としてちょうど良い量に感じました。

 

コストコの「シーフードペスカトーレ」の価格は1680円

価格は税込みで1680円です。5等分すると1人当たりの価格は336円。外食よりは安いですし、魚介類が400g以上入っていることを考慮するとお得感があると思います。

コスパ検証が趣味な私は、仕分けた食材から推測してどのくらいの材料費になるか計算してみました。すると材料費の予想とコストコの販売価格の差額は、数百円ほどでした（※）。数百円の差で、ペンネを茹でる手間や、各具材を混ぜて味を調える調理時間をカットできると思うと、かなりお得な商品だと思います（※コスパ計算はあくまで予想の価格になります）。

 

コストコの「シーフードペスカトーレ」の消費期限は最長3日間

保存方法は要冷蔵4度以下で、消費期限は加工日から3日間です。たまに前日製造のものもあるので、消費人数や食べるタイミングを考慮して購入を検討しましょう。1.5kgたっぷりと入っていますが、4人ほどの家族であれば期限内に余裕で完食できると思います。また、後ほどご紹介しますが、アレンジや冷凍保存も可能なので消費期限が3日間でも無理なく消費できるかなと思います。

 

コストコの「シーフードペスカトーレ」のカロリー 

シーフードペスカトーレのカロリーは、100gあたり108kcal。1パックは1530g入りなので、総カロリーは約1652kcalです。5等分にすると1人前の量で約330kcalになります。
  パックにより多少前後しますが、目安としてご参考にしてください。

 

■コストコの「シーフードペスカトーレ」の調理方法

シーフードペスカトーレのおいしい作り方のポイントをご紹介します。

 

レンジ加熱

こちらの商品は、レンジ500Wでトータル10～15分ほど温めるだけでOKです。購入時の容器は、蓋を外せばそのままレンジ温めが可能なので、別の器に盛り直す必要もありません。

ペンネや具材の加熱ムラを防ぐため、最初の5分で一度レンジから取り出して全体をかき混ぜ、その後5～10分ほど追加で加熱するように記載されています。
 
途中でかき混ぜる以外に温め方のコツはないので、急いで食事の支度をしたいときにも大変便利です。

 

フライパン加熱 

私がイチオシの調理方法は、フライパン加熱です！ 試しにオリーブオイルをひいたフライパンで炒めながら温めたところ、とってもおいしく仕上がりました。ソースが程よく煮詰まり、ペンネや具材にほんのり焼き色がついて香ばしさが増し、より深い味になりました。

レンジ加熱よりひと手間かかりますが、おいしいのでぜひチャレンジしていただきたいです。お好みで、にんにくで香りづけしてから炒めても良いですよ。

 

■コストコ シーフードペスカトーレの味は「魚介出汁の利いた少しピリ辛味」

 
味は、魚介の風味や出汁が利いています！　お店で食べるような濃厚で深い味わいです。

ベースのソースは、クリームは入っていないトマト味です。魚介出汁が利いているのでトマトの酸味が強すぎることもありません。そして、大ぶりのえびやいか、ホタテの魚介類も食べ応えがあります。

原材料には唐辛子の記載はありませんが、食べていると少し舌にピリっとくる辛さを感じました。唐辛子系の辛さと言うより、香辛料系の辛さな気がします。
 
わが家の子供達(9歳と5歳)も一緒に食べましたが、下の子は少し辛みが気になったようです。小さなお子さんや辛さに敏感な方は、辛みに少し注意が必要かもしれません。

また、私はインスタグラムでコストコ情報を発信しているのですが、フォロワーさんから『おいしかった』という口コミをいただく一方で、『少しペンネがポソポソしていた』『味が合わなかった』という感想もいただきました。ペンネの茹で加減やソースの味・絡み具合で少し好みが分かれるかもしれません。

 

■コストコのシーフードペスカトーレのアレンジレシピ

シーフードペスカトーレは、プチアレンジが可能です。味に飽きてしまったときや辛みが気になるとき、味があまり好みでなかった場合にも活用できるアレンジです。

 

のせてレンジ加熱！「チーズトッピング」アレンジ

コストコ「シーフードペスカトーレ」ににシュレッドチーズをのせて、レンジで加熱するだけです。チーズの乳成分が入るので、辛みが気になる方にも食べやすいアレンジだと思います。そのままだと辛いと言っていた下の子(5歳)は、このアレンジで食べました。

 

マイルドなおいしさに！「温玉トッピング」アレンジ

温めたコストコ「シーフードペスカトーレ」に、温玉をのせてコショウをかければ完成。こちらも辛みやトマト感がマイルドになります。

しかし、温玉をのせる分、味も薄くなるので粉チーズやケチャップ、塩、少し醤油をたらすなどして、味を加えると良いと思います。

 

タバスコをかけて「ピリ辛おつまみ」アレンジ

温めたコストコ「シーフードペスカトーレ」に、タバスコをかけるとピリっと感が増します。お酒が大好きな夫は、タバスコかけシーフードペスカトーレをおつまみにしていました。

 

ホワイトソースを混ぜて「グラタン風」アレンジ

温めたコストコ「シーフードペスカトーレ」にホワイトソースを混ぜ、上から粉チーズをかけたアレンジです。辛みがマイルドになり、グラタンテイストになります。上の子(9歳)のお気に入りアレンジです。

 

■コストコのシーフードペスカトーレの保存方法

コストコ「シーフードペスカトーレ」は1.5kgとたっぷり入っているので、数回に分け、いろいろな食べ方で楽しく消費しましょう。すぐに食べきれないものは早めに保存処理をしましょう。

 

保存方法（冷凍・冷蔵）

消費期限は加工日から3日間で、冷蔵品になります。冷蔵保存する場合は、販売時の容器のまま冷蔵庫に入れてもOKです。容器のサイズは20cm×33cm×8cmなので、冷蔵庫の空きスペースを確保しておきましょう。

また、シーフードペスカトーレは、冷凍保存も可能です。すぐに食べきれない場合は冷凍しましょう。冷凍時は、1食分をレンジ温め可能な蓋つき容器に入れると、食べるときに便利です。私は、平日の1人ランチのときに活躍しました。

 

冷凍保存期間の目安

わが家の場合になりますが、冷凍して1～2週間で食べたものは大きく味が変わることなくおいしく食べられました。あまり冷凍期間が長くなると、冷凍庫の臭い移りや味も劣ってしまうので、なるべく早めに食べきりましょう。

 

解凍方法のコツ

解凍時は、冷凍庫から冷蔵庫に移して庫内で解凍し、温まるまでレンジ加熱しています。

急ぐときは冷凍状態のままレンジで温めても良いです。量が多いと中央部分が温まりきらないことがあるので、途中でかき混ぜましょう。

また、冷凍時にラップで包んだ場合は、長い時間レンジ加熱するとものによってはソースの油分でラップが溶ける可能性があるため、別の耐熱皿に出して加熱した方が良いかもしれません。

 

【まとめ】コストコ「シーフードペスカトーレ」で簡単にお家レストランを楽しめる

コストコのシーフードペスカトーレは、レンジで温めるだけで手軽にレストラン気分が味わえる商品です。

デリカ商品は入れ替わりもあるので、いつまで販売されるかは現時点で不明です。魚介食材がたっぷり入っていてコスパも良いので、気になる方はぜひ、コストコのデリカコーナーをのぞいてみてくださいね。


DATA
コストコ┃シーフードペスカトーレ
内容量：1530g