手抜きとは違う！ 注目の調理家電ほったらかし4姉妹(4ページ目)

siroca「クックマイスター」：コンパクトサイズとお手頃価格が魅力

続きまして3番目は、手頃な価格で支持を集めている、オークセール・sirocaが2015年秋に発売した「クックマイスター」。電気圧力鍋では珍しい小型タイプです。ひとり暮らしや少人数家族に最適な1.2リットルサイズ。本体もコンパクトなので、設置スペースをとらないのもメリットです。

「白米・玄米・おかゆ・おこわ・野菜・魚介類・肉類・豆類」のプリセットメニューが搭載されているので、食材に合わせてボタンを押すだけ。いちいち分数を設定しなくても済むのが便利です。 調理にかかる時間は、スイッチを入れてから蓋のピンが下がるまでなので、加圧調理に入るまで(約15分程度)＋加圧時間＋減圧(約5～20分程度)が、トータルの調理時間となります。先に紹介したプリセットメニューの他、加圧時間は手動で分数をセットすることも可能です。今回は、手動モードで「タコと里芋の煮物」を試してみました。加圧時間が5分なので、加熱15分+加圧5分+減圧10分で、おおよそ30分程度かかりました。 また、圧力調理のほか、約85℃で沸騰させずに調理ができる「スロークッカー」機能も搭載。長時間かけてじっくり煮込みたい時はもちろん、冷めた料理をあたため直すのにも活用できます。そして、保温機能があるのも珍しい仕様です。自動調理の場合は調理後自動で1時間、炊飯の場合は12時間、スロークッカーモードは6時間、とモードにより保温時間が設定されています。上手に利用すると、より時間に縛られることがなくなりそうですね。

コンパクトなサイズと手頃な価格のため、大したことはできないのでは……という印象がありますが、圧力調理の他、スロークッカーや炊飯器としても活用でき、予約炊飯も保温もできるなど、思った以上に多芸です。さらに、構造がシンプルなので、お手入れが簡単なのもおすすめポイントと、可愛らしさと賢さを合わせ持つ三女気質を十分に備えています！ 電気圧力鍋を使ってみたいけど使いこなせるか心配という人にも、ぜひ使って欲しい1台です。

※参考：メーカーサイト・電気圧力鍋ページ