スタイルストアのクリスマスギフト５選 [スイーツ・デザート] All About

Ａｌｌ　Ａｂｏｕｔスタイルストア内で取り扱う商品の中から、クリスマスのギフトにふさわしい5品をセレクトしました。シュトレンからベラベッカ、チーズケーキ、厳選珈琲、ジンジャーシロップをご紹介します。

Le coffret de coeur「Gateau de Noel aux fruits de sec」

Le coffret de coeur

お菓子教室やケータリングもされている武蔵小山にある「パティスリー・ドゥ・ボン・クーフゥ」。銀座松屋に出店され、さらに2008年に葉山に焼き菓子専門店のLe coffret de coeurをオープンされました。雑誌などでも度々紹介される話題のお店です。

パティシエールの岩柳　麻子さんが作るスイーツはBOXもふくめシンプルなフォルムが印象的です。クリスマスケーキは、洋ナシをたっぷりと使用したベラベッカ風の焼き菓子。

このベラベッカ（Berawecka）はアルザス語で「洋ナシのパン」という意味。
ドイツの国境近いアルザス地方のストラスブールでは、シュトレーンやブレデル、パンデピスと同様にクリスマスのお菓子として定着しているものです。

洋梨、レーズン、ドライイチジク、オレンジピール、ドライアプリコットがゴロゴロと入り、フルーツを噛みしめる美味しさを楽しめます。