あたため・解凍ほか、基本性能が安定
「スチーム全解凍」で解凍した鶏肉は、ひとつずつちゃんと生の状態に
オーブン機能に力を入れていますが、基本のマイクロ波性能も非常に充実しています。「自動あたため」だけでなく、3つの仕上げがある「解凍」や、仕上がり温度を指定する「お好みあたため」など、きめ細かな設定が便利。ただ、自動メニューを選ぶ時の操作が分かりにくいのが残念。
ドーム型天井はお手入れも楽！
![天井面がドームになっているため、さらに拭きやすさが向上し、お手入れは楽]()
天井面がドームになっているため、さらに拭きやすさが向上し、お手入れは楽
庫内は全面フラットかつ、天井面がドーム型になっているのが拭きやすさにつながり、お手入れは楽です。スチーム機能を使うと、庫内の水滴を拭くのが手間ですが、その都度拭きとることで、わざわざお手入れモードを使わなくてもキレイに保てるので、かえってよいかもしれません。
石窯を目指したドーム型オーブン
![レンジは四角いモノという固定概念を破ったドーム型は、なかなか斬新！]()
レンジは四角いモノという固定概念を破ったドーム型は、なかなか斬新！
ドーム型天井という発想は、目指す「石窯」に近づくために、レンジは四角いモノという固定概念をなくし、独自の発想で製品を開発している証拠とも言えるでしょう。また、いち早く「低温スチーム」調理を開発するなど、独自の視点が効いています。
見た目で特長がわかるデザインは個性的
![取っ手部分が前にせり出しているため、やや圧迫感がある]()
取っ手部分が前にせり出しているため、やや圧迫感がある
ドーム型の庫内を、見ただけでイメージさせる外観は、なかなか個性的。また、ボタンを減らす傾向にある中、よく使うボタンは独立させ、使い勝手に配慮したデザインは好感が持てます。前にせり出した取っ手部分が、狭いキッチンだと圧迫感を感じさせるのがやや惜しい。
料理をとことん楽しみたいなら大満足
最上位機種としては平均的な価格です。オーブンやスチーム機能が充実しているので、料理をとことん楽しみたい人には、充分な投資効果が得られます。一見、とがった個性が見えにくく平凡な印象ですが、全ての機能において満足感が高いので、価格に見合っていると言えるでしょう。
【関連リンク】
東芝 過熱水蒸気オーブンレンジ ER-HD500
