食費の節約

更新日：2007年12月31日

【給料前お助けレシピ】さば缶

和田 由貴 写真

お給料まであと数日…というときのお助けメニューをご紹介。今回のテーマ食材は「さばの缶詰」です。

お給料まであと数日に迫り、お財布の中が寂しい…というときに心強い味方になってくれるのは、長期保存できる缶詰や乾物、安価でボリュームが出る食材ですよね。そんな食材を使った給料前のお助けメニューをご紹介します。

今回のテーマ食材は「さばの缶詰」

サバやイワシなどの缶詰類は、普通にスーパーなどで買い求めても安価ですが、お歳暮などのいただきもので使いきれず戸棚の奥で眠っている…なんてご家庭も多いかと思います。もちろんそのままでも美味しくいただけますが、ちょっと工夫をして美味しいボリュームおかずに昇格させてしまいましょう。

さば缶
今回使用した食材さば缶（水煮・味噌煮）　各１缶　158円


◆ほぐして炒めるだけさばそぼろの３色丼・・・Ｐ２

◆普通のハンバーグよりふんわり柔らか♪さばバーグ・・・Ｐ３

◆味付け不要の超速鍋料理さばチゲ・・・Ｐ４
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和田 由貴

節約アドバイザー。講演、執筆、テレビ出演等をこなす傍ら、現役の節約主婦兼２児の母として日々節約生活を…

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