ファスティング・酵素ガイド中嶌 歩見
なかじま あゆみ
美容業界に長く従事し、現在は施術・知識・食・運動とあらゆる方向から健康をサポートできるサロンを東京・京都で運営し、講師業を中心に活躍。その中でもファスティングという現代人に必須の健康療法に着目し研究。年間400人を超える方のファスティング指導にあたり、さらに安全にサポートできる指導者を数多く育成。
担当テーマ
挨拶
はじめまして、ガイドの中嶌歩見（なかじま・あゆみ）です。 ファスティングと聞くと「つらそう」「お腹がすくんじゃないか」「ダイエットは必要ないし」そう思われる方も多いのではないでしょうか。私もファスティングの意図を知るまでは同じイメージでした。 でも、ファスティングの目的と効果を正しく理解すると、おそらく現代人みんなに必要な健康のためのツールなのでは、と思われるはず。 なぜ、今ファスティングなのか。正しく安全に行うにはどうしたら良いのか。それらをできる限りわかりやすく解説して参ります。 キレイは健康という土台からできるもの。健康は内側から生まれるもの。 正しく食べるために食べないという選択があるのです。 「入れる」と「出す」は１セットなのです。是非、楽しく、内からキレイ、健康を目指しましょう♪
経歴・バックグラウンド
関西大学文学部卒業。
エステティック業界に10年以上従事し、統括業務や都内新店舗立ち上げなどを任せれながら、美容・健康のカウンセラーとして活躍する。
山田豊文氏が理事長を務める医療従事者向けの日本ミネラルファスティング協会（JMFA）にて、ファスティングと食についてより深く専門的に学び、また、自身でも定期的にファスティングを実施し、毎日の生活を楽しみながら健康生活に取り組んでいます。
2010年に日本ファスティングコンシェルジュ協会を立ち上げてからは、全てのJFC講座、FC講座、SFC講座の講師を担当。そのほか、ファスティングだけに関わらず、健康に関する各種外部セミナー（ヨガスタジオにて生徒様向けセミナー、スポーツインストラクター向けセミナー、高等学校にてスポーツと食のセミナー、お料理教室にてママ向けセミナー、カルチャーセンターでの講師etc）でも全国で活躍中。
また、ご依頼にあわせたテキスト作成、コラム執筆も行っております。
■主な講師暦
日本ファスティングコンシェルジュ協会 メイン講師（全国）
スポーツクラブ ルネサンス （全国）
やさいばーみるや（北海道）
ヨガ＆ピラティススタジオ ラウレア （福岡）
高等学校での講演（山形）
料理教室での講座（東京・港区）
読売文化センター（大阪）
next girl（東京・六本木）
その他、ヨガスタジオ、エステサロンなど多数
■メディア紹介
「婦人公論2013年8/7号」プロ直伝 ビューティ テクニック
「and GIRL 2013年4月号」 肩書きはサロン主宰です
「ELLE girl エルガール 2013年2月号」 清く正しくファスティング
「北海道新聞 2011年11月15日夕刊」 トランス脂肪酸に注意
「HANAKO 2011年5月26日号」 酵素力
「BODYバイブル 大人女子のための体質改善プログラムガイド」 2011年5月 若返るファスティングプチセミナー
「北海道新聞 2011年5月9日夕刊」 函館で食生活セミナー
「函館新聞 2011年4月28日朝刊」 ファスティングで健康増進！講座で基本知識学ぶ
資格
経営・所属している企業・団体・協会
日本ファスティングコンシェルジュ協会 会長
杏林予防医学研究所アカデミー顧問
好きなことば・座右の銘
趣味・特技
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