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4人該当しました
カテゴリー:
グルメ
メディア掲載実績:
未選択
執筆書籍:
あり
  • 友田 晶子

    日本酒・焼酎 ガイド

    友田 晶子 (ともだ あきこ)

    ワイン・日本酒・焼酎・ビールと酒ならなんでもこい!の女達人!

    トータル飲料コンサルタント。ソムリエであり日本酒・焼酎きき酒師。アルコール飲料と食全般に携わる。キャリア30年の経験と女性らしい感性で愛好家・プロ向けに的確な情報を提供。日本料飲サービス向上研究会会長。藝術学舎・非常勤講師。著書多数。(一社)日本のSAKEとWINEを愛する女性の会(SAKE女の会)代表理事。

  • 桑原 珠玉

    おいしい紅茶の専門サイトOrangery Tea 代表。紅茶の学術研究奨励賞の受賞実績・国際O-CHA学術会議での研究発表実績も持つ

  • 達磨 信

    ウイスキー&バー ガイド

    達磨 信 (だるま まこと)

    ウイスキーファンをひとりでも増やすべく、情報発信中。

  • 大越 基裕

    日本ソムリエ協会(JSA)認定シニアソムリエ。国際ソムリエ協会認定ソムリエ ディプロマ。銀座レカンのシェフソムリエとして活躍したのち独立。日本初のワインテイスターとして、日仏を往復しながらワインの本質を伝え続けている。