サブのおかずレシピ・作り方一覧
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葉生姜(谷中生姜)の下ごしらえと食べ方!酢漬けなどレシピ紹介
谷中生姜は葉生姜とも呼ばれています。ここでは葉生姜を美味しく食べる詳しい下ごしらえの仕方と、葉生姜の甘酢漬け・味噌などのディップの簡単レシピと食べ方をご紹介します。
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温泉卵の作り方・レシピ! お鍋で失敗しない時間は何分?
温泉卵の作り方・レシピをご紹介します。蓋つきの鍋に卵と水を入れるだけで簡単にできます! お湯の温度と茹でる時間を比較して、お好みの温泉卵の仕上がりにしてみてくださいね。何分が自分の好みになるかも検証してみてください。
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しば漬けの作り方!少ない手順で本格的な漬物レシピ
しば漬けの作り方・レシピをご紹介します。しば漬けには赤紫蘇が欠かせません。作り方の手順はシンプル。下漬けした野菜の水分をギュッと絞り、赤紫蘇・酢・砂糖で本漬けをするだけ。ぜひご家庭でもお試しください。
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離乳食レシピ……トマトとさくらえびのスクランブルエッグ
乳食後期~完了期(9ヶ月~1歳3ヶ月)の赤ちゃん向けの離乳食です。今回は、トマトとさくらえびのスクランブルエッグをご紹介いたします。スクランブルエッグにトマトの酸味とさくらえびのうまみがあって、大人もおいしく食べられる一品になっていますよ。
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菜の花のおひたしレシピ……シンプルを極めた食べ方!
新鮮な菜の花は、鮮やかな緑色、独特のほろ苦さ、ふんわりとしたやわらかさがあり、その味わいを存分に引き出す食べ方は、おひたしがおすすめです。ゆでるだけというシンプルな調理法ですが、丁寧な下準備を経て、ゆでて冷ました菜の花は、いつも以上においしく感じるはず!
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ぶどう豆……大豆の煮豆のレシピ・作り方
大豆の煮豆、ぶどう豆のレシピをご紹介します。「畑の肉」といわれるほど栄養豊かな大豆で煮豆を作ります。時間が空いたときにでも作り置きしておけば、箸休めに、お弁当のおかずに、お茶請けにと、色々使えて便利です。モチモチの食感をお楽しみください。
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茶碗蒸しの簡単時短レシピ!家にある具材でなめらか美味しい作り方
茶碗蒸しの簡単レシピです。ふんわりなめらかに、しかも時短で作ります。茶碗蒸しの作り方は想像するよりずっと簡単!卵液はもちろん、具材も缶詰のコーンなど、まずは家にある具材で作ってみてください。
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炙り明太子の作り方!オーブントースターを使った簡単レシピ
ご飯のおとも、炙り明太子のレシピ・作り方です。香ばしく焼き上げた炙り明太子はオーブントースターで簡単に作れます! プリッと焼けた皮の部分としっとりと柔らかい中心部分の両方が楽しめてちょっと得した気分になりますよ! ぜひお試しください。
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マッシュポテトの作り方!レンジ5分で超簡単じゃがいもレシピ
簡単にできるマッシュポテトのレシピ・作り方をご紹介します。レンジを使えば所要時間5分、使う材料もご家庭に常備のじゃがいも、牛乳、塩だけと簡単。思い立ったらすぐ作れるので、ワインのおつまみやも付け合わせにもおすすめのじゃがいも料理です!
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牛すじ煮込みを圧力鍋で10分で作る!やわらか簡単レシピ
コラーゲンたっぷりな牛すじ煮込みも、圧力鍋を使えば10分ほどでやわらかくコクのある味わいになります。赤味噌を使ったレシピで、より味わい深い一品に仕上げました。というわけで、今回は牛すじ煮込みの簡単な作り方・レシピをご紹介します。