鶏レバー

鶏レバーに含まれる主な栄養素(100gあたり)

ビタミンB1(チアミン) :0.38mg/100g ビタミンB2(リボフラミン) :1.80mg/100g ビタミンB5(パントテン酸) :10.10mg/100g ビタミンB6(ピリドキシン) :0.65mg/100g ロイシン :1,600mg/100g トリプトファン :270mg/100g ビタミンD :44.4μg/100g ビタミンH(ビオチン) :232.4μg/100g 葉酸 :1,300μg/100g

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