アレンジいろいろ『焼きおにぎり』

飯盒で炊いたご飯が余ってしまった……。そんなときは、まだほんのりあたたかいうちにおにぎりにして、冷えたらクーラーボックスへ。翌朝、醤油を塗りながら炭火で炙ると、香ばしい焼きおにぎりになります。

出典: アレンジいろいろ「焼きおにぎり」 [オートキャンプ] All About

宮崎県の郷土料理『冷や汁』

「起きてから火を熾すのが面倒」「前の晩に飲みすぎて食欲がない」——。こんなキャンプの朝にぴったりの簡単メニューがあります。宮崎県の郷土料理『冷や汁』です。

出典: 宮崎県の郷土料理「冷や汁」 [オートキャンプ] All About

コールスローコンチネンタルブレイクファースト

日頃、野菜を採らない人でもオートキャンプに行くと、野菜を採らないといけないような思いになるのは、いつもとは違って自然に近くなるからでしょうか。キャンプにはキャベツのコールスローがグッドだと思います。

出典: コールスローコンチネンタルブレイクファースト [オートキャンプ] All About

具だくさんの簡単で豪華なスパニッシュオムレツ

オートキャンプで作るスパニッシュオムレツは、前日の残りものや余った野菜などなんでも入れちゃいます。ケーキのように切り分けて食べるのも楽しい、朝食やブランチ向きの贅沢な卵料理です。

出典: 具だくさんの簡単で豪華なスパニッシュオムレツ [オートキャンプ] All About

クロワッサンでカフェ風具だくさんサンドイッチ

『クロワッサンでカフェ風具だくさんサンドイッチ』は、女性やお子さんの多いアウトドアの時におすすめです。見た目もきれいなので、大きなお皿に一杯飾ると思わず歓声が上がります。作るのも簡単なので朝食にぴったりです。

出典: クロワッサンでカフェ風具だくさんサンドイッチ [オートキャンプ] All About

残ったカレーを朝食用に変身!スープカレーパスタ

アウトドア定番のカレーが余ってしまった時は、スープカレー風のパスタにして食べると、食欲のない時でもするすると食べられます。

出典: 残ったカレーを朝食用に変身!スープカレーパスタ [オートキャンプ] All About

ベトナム風の朝ご飯、女性が大好きなフォーヌードル

インスタントの乾麺はアウトドアの強い味方。朝はさわやかにベトナム風の朝食を! ということで、フォーを作りましょう。優しい味わいでどなたにも喜んでもらえます。

出典: ベトナム風の朝ご飯、女性が大好きなフォーヌードル [オートキャンプ] All About

トッピングを持ち寄って!贅沢お茶漬けの朝食会

ご飯を多めに炊いて、翌朝はお茶漬けにしましょう。汁も一緒に食べられて、サラサラと食欲も進みます。みんなで好きなびん詰めを持ち寄って、贅沢トッピングなお茶漬けにすると楽しいですよ!

出典: トッピングを持ち寄って!贅沢お茶漬けの朝食会 [オートキャンプ] All About

漬物や刻み野菜を混ぜ込んだ、爽やかな夏のおにぎり

夏場はご飯におかずだとあまり食べないのに、おにぎりにするとついつい手が伸びてしまう……ということがよくあります。おにぎりにしておけば、朝食の時に食欲のない人でも後で食べることもできます。

出典: 漬物や刻み野菜を混ぜ込んだ、爽やかな夏のおにぎり [オートキャンプ] All About

胃にも優しい朝食にぴったりのキャベツのスープ

朝食にぴったりの胃に優しいスープです。ちょっと食欲がない朝でも、するっとお腹に収まります。最後にバターを落とすのがコツ。コクがアップします。

出典: 胃にも優しい朝食にぴったりのキャベツのスープ [オートキャンプ] All About

野菜とお揚げを入れた出汁の美味しいうどん

朝は汁物が欲しくなりますが、うどんだと、野菜、麺がたっぷり一緒に食べられて、作るのも簡単なので朝食にぴったりです。松山あげは上質の油を使っていて、とてもいい味が汁に流れるのでおすすめです。うどんにも、お粥やお茶漬けにトッピングしても合うので、アウトドアの時の必須アイテムです。

出典: 野菜とお揚げを入れた出汁の美味しいうどん [オートキャンプ] All About

あれこれトッピングで楽しむ、贅沢朝がゆ

前の日に飯ごうで炊いた残りご飯でも、パックのご飯でも何でもOKです。火にかけるだけなので簡単。楽しむポイントは、トッピングをいろいろと用意して、好きな物を乗せて食べるようにすることです。

出典: あれこれトッピングで楽しむ、贅沢朝がゆ [オートキャンプ] All About

トマトジュースとコンソメで作る簡単ミネストローネ

アウトドアの朝はスープが飲みたくなりますよね。インスタントは簡単ですが、せっかくなので、簡単に作れる美味しいミネストローネを味わってください。

出典: トマトジュースとコンソメで作る簡単ミネストローネ [オートキャンプ] All About

ワッフルメーカーでモッフル(お餅のワッフル)

直火焼き用のワッフル型があれば、オートキャンプ場でワッフルやモッフル(お餅を焼く)を作ることができます。特にモッフルは、生地を作る必要がなく、お餅を焼くだけなので、洗い物もなく、手軽に作ることができます。

出典: ワッフルメーカーでモッフル(お餅のワッフル) [オートキャンプ] All About

見た目もカラフルで楽しい、好きな具で作るカップ寿司

透明なグラスやカップを使って作ると見栄えがするので、女性やお子さんが多い時は大喜びしてもらえます。いつものアウトドアをちょっとオシャレに決めたいときにはおすすめです。野菜もたっぷりなので朝食やブランチにぴったりです。

出典: 見た目もカラフルで楽しい、好きな具で作るカップ寿司 [オートキャンプ] All About

つるんとした喉ごし!ごちそう冷や奴

普段食べている冷や奴も、アウトドアで人数がいる時はいろいなトッピングを乗せて贅沢に楽しみましょう。簡単に作れて、冷え冷えにするとつるんと喉ごしが良くて、夏の暑い時の朝食には最高です。

出典: つるんとした喉ごし!ごちそう冷や奴 [オートキャンプ] All About

朝食にぴったりのマスカルポーネと果物のデザート

アウトドアの料理の時は、どうもデザートが充実していないよう。火で炙るマシュマロは定番ですが、ちょっとこだわって、よりオシャレで美味しくて、簡単なデザートを作ってみましょう。

出典: 朝食にぴったりのマスカルポーネと果物のデザート [オートキャンプ] All About

冷たくて喉ごしが良い、冷やしごちそううどん

簡単に作れるので、野菜をたっぷり乗せて食べてください。夏場のアウトドアは暑いので、食欲の無い寝起きの朝や、冷たいものをさらっと食べたいな~という時にもぴったり。お湯を使わずに、水で洗うだけでほぐれる流水麺のうどんなら手軽にできます。

出典: 冷たくて喉ごしが良い、冷やしごちそううどん [オートキャンプ] All About

食欲の無い朝、二日酔いの朝にもぴったり!冷スープ

暑いアウトドアでは、冷たいスープが美味しいもの。缶詰のトマトジュースを使った簡単トマトスープは、あまり食欲のない朝や、二日酔いの朝にもぴったりです。味を濃いめに作って、ロックアイスを入れて飲んでも美味しいですよ!

出典: 食欲の無い朝、二日酔いの朝にもぴったり!冷スープ [オートキャンプ] All About

海辺なら特におすすめ!彩りきれいで簡単な祭り寿司

簡単なのに見栄えもするので、人数が多い時におすすめなのが魚介類と漬物を刻んで混ぜた祭り寿司です。特に決まりはないので、好きな材料を入れれば良いのですが、海辺でのアウトドアなら、地元の魚屋で新鮮な魚介類を入手するのもおすすめ。

出典: 海辺なら特におすすめ!彩りきれいで簡単な祭り寿司 [オートキャンプ] All About

バゲットと相性もぴったり!ちょっとオシャレなマリネ

冷たい白身魚のレモンマリネは、パンとの相性がぴったり。程よい酸味があってアウトドアで、疲労回復、食欲をアップするので朝食にも向いています。

出典: バゲットと相性もぴったり!ちょっとオシャレなマリネ [オートキャンプ] All About

玉ねぎ・みょうが・わかめのさっぱりサラダ

朝食をご飯にする時に、箸休めにどうぞ! ビタミンも豊富なので、栄養のバランスもとれ、口もさっぱりとします。冷え冷えにして食べると、しゃくしゃく歯触りもよく、いくらでも食べることができます。

出典: 玉ねぎ・みょうが・わかめのさっぱりサラダ [オートキャンプ] All About

パンにもご飯にも合う、冷やしトマトのおろしサラダ

夏場に人気のメニュー冷やしトマトに一手間プラスして、より美味しくしました! 冷たくてのどごしもいいですよ。和風の味付けですが、ご飯にもパンにも合います。流水麺のうどんや、そうめんの上にこれを乗せて、サラダ麺にしても美味しいです。

出典: パンにもご飯にも合う、冷やしトマトのおろしサラダ [オートキャンプ] All About

ゴルゴンゾーラとはちみつのテッパンコンビをパンに

はちみつとゴルゴンゾーラの相性は抜群! 簡単にできるので朝食にもぴったり。ひとくちサイズなら、それほど食欲のない時でも食べることができます。

出典: ゴルゴンゾーラとはちみつのテッパンコンビをパンに [オートキャンプ] All About

お手軽ホットサンド

我が家ではキャンプの際に、牛乳パックを利用してホットサンドを作っています。とにかく簡単で朝食には最適ですし、小さい子供でも一緒に楽しみながら作ることが出来ます。また、火加減や時間などなんにも気にしなくていいのもオススメのポイントです。

出典: お手軽ホットサンド [オートキャンプ] All About

マシュマロサンド・クラッカー

朝ごはんにマシュマロサンド・クラッカーを作ってみたら、大好評! キャンプならではの美味しい&楽しい思い出になります。ぜひお試しあれ!

出典: マシュマロサンド・クラッカー [オートキャンプ] All About

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