エビチリの作り方

フライパン1つで作る、エビのチリソース

プリプリのえびに、ピリッと辛いチリソースをからめた、中国料理の定番そうざい「エビチリ」のレシピです。今日は、いつもよりショウガを効かせ、ちょっぴり大人味にしてみました。子供向けなら、豆板醤とショウガを控えると食べやすくなります。

出典: フライパン1つで作る、えびのチリソース [毎日のお助けレシピ] All About

湯通しなし! エビのチリソース

エビのチリソース煮、美味しいですよね。でも、家で作ると、あの海老のプリプリした食感が中々出ないのでは?それに油通しも面倒。そんな方にお勧めしたいレシピです。

出典: 『エビチリ』!海老のチリソースのレシピ [毎日のお助けレシピ] All About

エビチリ(エビのチリソース煮)

おいしいエビチリ(エビのチリソース煮)の作り方・レシピをご紹介。比較的簡単においしく作れる、初心者にもおすすめの料理です。プリッとした海老にピリリと辛く香ばしい味付けの、大人のチリを目指しましょう。

出典: エビチリ(エビのチリソース煮)のレシピ [男の料理] All About

トマト入りエビチリの作り方

フレッシュトマトのエビチリソース

新鮮でおいしいトマトが安く出回る季節です。トマトケチャップの代わりに完熟トマトを使って、エビのチリソース煮を作ってみませんか。まろやかでやさしい味のエビチリになりますよ。これならソースも全部いただけます。

出典: フレッシュトマトのエビチリソース [毎日のお助けレシピ] All About

ピリ辛ラー油入りエビチリの作り方

ラー油を使った、あっさり味のエビチリ

豆板醤の代わりにラー油を使って作る、あっさりピリカラ味のエビのチリソース煮は、きっとあなたにも気に入っていただけるはず。

出典: ラー油を使った、あっさり味のエビチリ [毎日のお助けレシピ] All About