1.鼎泰豐

ミシュラン第一候補!世界に誇る小籠包の名店

言わずと知れた名店。薄い皮に18ものひだの折り込まれた美しい小籠包に、鍛錬を重ねた職人の技術を感じます。小籠包の他、炒飯などその他の料理においても日本人の口に合うおいしさなのでおすすめ。

スタッフのほとんどが日本語を話すことができ、行き届いた接客にも定評があります。台北市内に数多くの店舗を持ち、どの店舗もいつ行っても混んでいますが、専用のアプリをインストールすれば、各店の待ち時間の他、入り口の店員に渡される順番待ちの紙に印刷されたQRコードをアプリで読み込むと順番待ちの状況がわかるので、事前にインストールしておくとよいでしょう。

中でも開店時は比較的空いている上、本店では週末の朝9時~10時の一時間のみ「小籠湯包」という通常の小籠包より一回り小さいサイズの小籠包にスープのついた朝限定の隠れメニューを用意。混雑を避けたいけど、同店の小籠包を食べたい方にはお勧めのメニュー。

出典: 絕頂美味 | 鼎泰豐

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鼎泰豐 信義店

■住所: 台北市大安區信義路二段194號
■電話番号: 02-2321-8928
■アクセス: MRT東門駅
■営業時間: 平日10:00~21:00 土日祝9:00~21:00
■定休日:なし

出典: Google Maps

2.杭州小籠湯包

一人でも入りやすいカジュアル小籠包専門店

中正記念堂近くにある小籠包専門店。一人でも入りやすい雰囲気のカジュアルなお店です。日本語のメニューもあるので安心。オーソドックスな小籠包の他に、カニ味噌や苦瓜の入った小籠包などいろいろな味を楽しむことができます。小ぶりでローカル店ならではの優しい味わいなのでいくらでも食べられてしまいます。調味料はセルフサービスで、生姜が取り放題。

支店の民生東路店は一転して洗練された雰囲気の店舗。そちらでは通常の8個入りのみならず、半分の4個でも小籠包の注文が可能。また本店より小籠包以外のメニューも充実しています。

出典: 杭州小籠湯包

杭州小籠湯包 杭州南路本店

■住所: 台北市大安區杭州南路二段 17 號
■電話番号: 02-2393-1757
■アクセス: MRT中正記念堂駅
■営業時間:
日曜~木曜 11:00~22:00
金曜、土曜 11:00 - 23:00
■定休日:なし

出典: Google Maps

杭州小籠湯包 民生東路店

■住所: 台北市松山區民生東路三段 118 號
■電話番号: 02-6613-0666
■アクセス: MRT中山國中駅
■営業時間: 11:00~21:00
■定休日:なし

出典: Google Maps

3.鼎元豆漿

鼎元豆漿

■住所: 台北市金華街30號之1
■電話番号: 02-2351-8527
■アクセス: MRT中山記念堂
■営業時間: 4:00〜12:00
■定休日:月によって異なる

出典: Google Maps

4.永和豆漿

夜通し営業する朝食店の絶品小籠包

どこにも掲載されていない地元に根付いた朝食店。なんと60元(230円ほど)で7個の小籠包をいただけます。こちらの「肉包」と呼ばれる肉まんは肉汁たっぷりで、同様に小籠包もジュワッと広がる肉汁が特徴。皮はつるっとしているのでいくらでも食べられてしまいます。

MRTの運行していない早朝深夜に食事をしても、繁華街に近いのでタクシーも多く通ります。また、近くにレンタルバイク「Youbike」の自転車置き場があるので、宿泊先が遠くなければ自転車に乗って帰るのもいいでしょう。「永和豆漿」という名前の朝食店は台北市内にいくつもあるので間違えないよう注意してくださいね。

出典: Google Maps

永和豆漿


■住所: 台北市中山區中原街108號
■電話番号: 02-2560-1927
■アクセス: MRT中山國小駅
■営業時間: 18:00〜11:00
■定休日:月曜

出典: Google Maps

5.點水樓

人気投票No.1に輝いた高級店で小籠包を食べ放題

台湾で行われた小籠包の人気投票で鼎泰豊を抑えて1位に輝いたこともある「點水樓」。小籠包をはじめ、豊富な台湾料理を取りそろえおり、中華風のシックな内装の店内で、落ち着いて食事を楽しめるいわば高級店です。そんな少々格式高い同店ですが、SOGO復興店ではなんと食べ放題メニューを399元から提供。通常1人前220元の小籠包を食べ放題でいただけるとはかなりお得です。ただし、SOGO復興店のみの提供になり、一日定員50人限定、14時30分~16時30分の間で制限時間は90分。平日のみならず、休日も食べ放題を行っているのもうれしいところ。公式サイトより事前に予約も可能です。

出典: 點水樓

點水樓

■住所: 台北市忠孝東路三段300號(店舗はSOGO11階)
■電話番号: 02-8772-5089
■アクセス: MRT忠孝復興駅
■営業時間: 11:00〜22:00
■定休日:なし

出典: Google Maps

おすすめの小籠包屋を紹介してくれたのは

J-POPガイド 金川 彩子

All AboutのJ-POPガイド。旅行会社、日本航空へ勤めていた経緯から、ガイドブックやサイトの作成に際して台北のおすすめの店舗などの情報提供を行い、監修に携わる。台湾の出版社にて発刊されている音楽雑誌へインタビューを掲載。台湾開催の日本人を呼んだライブイベントでコーディネーターを務めることも。

出典: 金川 彩子 All About