ホテルメイドの洗練されたチョコレートケーキ

帝国ホテル 「キャンドル」

1人用の小さくて可愛いビュッシュドノエルです。 ベリーのコンポートとピスタチオのビスキュイを使用したチョコレートのムースケーキ。クリスマスを温かく灯すキャンドルをイメージしています。● 販売期間 12月25日まで(月)ガルガンチュワにて(写真は5個並んでいますが1個918円です)

出典: Ayumi Ichikawa Instagram

グランド ハイアット 東京 「ステラート 」

クレームブリュレやビスキュイを入れたムースショコラをチョコレートでコーティング。ジュエリーのような銀箔があしらわれた、大人のクリスマスにオススメのシックでゴージャスなチョコレートケーキです。●オンライン予約:12月17日(日)まで

出典: グランド ハイアット 東京 オンラインショップ / ステラート 12cm

パーク ハイアット 東京 「ブッシュ ノワゼット」

濃厚なヘーゼルナッツと上質なミルクチョコレートを混ぜ込んだムースで、柚子とマンダリンのムース、柚子風味チョコレートビスキュイを包んでいます。ヘーゼルナッツとシトラスの洗練されたコンビネーション。●予約:12月21日(木)まで

出典: CHRISTMAS DELIGHTS 2017 | パーク ハイアット 東京

ウエスティンホテル東京 「ラズベリーショコラ」

濃厚なチョコレート生地にラズベリージャムをサンド。酸味と苦みが心地よく、多くの方に愛されるバランスが魅力のチョコレートケーキです。●予約:12月18日(月)18時まで

出典: クリスマスイベント|HOLIDAY SEASON 2017|ウェスティンホテル東京

ハイアット リージェンシー 東京 「クリスマスケーキ by ジル・マルシャル」

フランスのパティシエ ジル・マルシャルがハイアット リージェンシー 東京のために考案したスペシャルなクリスマスケーキ!ホワイトチョコレートのムースの中に、3種のベリーのクリームとヘーゼルナッツのビスキュイが。●予約:12月17日(日)まで

出典: ニュース詳細

人気チョコレートブランドのクリスマスケーキ

ラ・メゾン・デュ・ショコラ 「エトワール ロゼ」

星型のデコレーションが華やかなチョコレートケーキです。シャンパーニュ風味のサバイヨンムースと濃厚なチョコレートムース、フランボワーズのジュレが響きあいます。大人のクリスマスに。●予約:ニュウマン新宿店は12月17日(日)まで 他店舗は要確認

出典: クリスマスケーキ 2017 | La Maison du Chocolat

ジャン=ポール・エヴァン 「ビュッシュ スペクタキュラー」

オンライン限定販売、冷凍で配送されるため、遠方の方も是非!カカオ分68%のマイルドなビターチョコレートムースに小麦粉を使わず、軽やかな口どけに焼きあげたビスキュイ ショコラ 、ヴァニラ風味のシブーストを合わせています。●予約:12月19日(金)までを予定、なくなり次第終了

出典: 【予約販売中】/ビュッシュ スペクタキュラー JEAN-PAULHEVINオンラインブティック

パティスリー・サダハル・アオキ・パリ 「サパン バンブー」

サパン(モミの木)のフォルムが素敵なクリスマスを演出。風味豊かな抹茶のバタークリームとなめらかなガナッシュのアンサンブルです。ビスキュイに染みるキルシュが大人の味わいをプラス。●予約:店頭予約は12月17日(日)まで、オンラインショップ、電話予約は15日(金)正午12時まで

出典: ノエル2017 | パティスリー・サダハル・アオキ・パリ | pâtisserie Sadaharu AOKI paris

フレデリック・カッセル 「アントルメ ジヴァラ」

フランス本店創業から不動の人気を誇るチョコレートケーキ「ジヴァラ」のアントルメです。ミルクチョコレートムースにクレームブリュレを閉じ込め、ブラウニーを合わせています。クルミもチョコレートソースもアクセントに。●予約:12月19日(火)まで

出典: <JOYEUX NOEL 2017 クリスマスコレクション2017> | NEWS|フレデリック・カッセル|Frederic Cassel

シングルオリジンチョコレートのクリスマスケーキ

ミニマル 「Minimal Single Origin Christmas Cake」

ミニマル初のクリスマスケーキは、シングルオリジンチョコレートで作られています。コロンビア産カカオの「FRUITY BERRY-LIKE」を使用、「白ブドウのような風味」が特徴です。素材はカカオ、砂糖、卵、コーンスターチのみ。香料も人工添加物も不使用です。●予約期間は要確認

出典: Minimal Single Origin Christmas Cake | OTHER PRODUCT | Minimal - Online Shop -