コーヒー界の新トレンド「エスプレッソトニック」を試してみよう!

Mighty steps coffee stop(新日本橋)

落ち着いた空間にアンティーク雑貨が映える、おしゃれなコーヒーショップ。アイスクリームとコーヒーを並べた写真がSNSで人気の同店ですが、コーヒーの品質にはしっかりとしたこだわりも。味も見た目も、どちらも満足させてくれる貴重な一店です。

出典: Mighty steps coffee stop (東京都・新日本橋) - CafeSnap

COFFEEHOUSE NISHIYA(渋谷)

イタリアの街角にあるバールを彷彿させるコーヒーショップ。バリスタによって手際よくドリンクが作られていくのを見ていると、気分まで爽快に。こちらのエスプレッソトニックは、さわやかに香るライムが後をひく一杯!

出典: COFFEEHOUSE NISHIYA (東京都・渋谷) - CafeSnap

FabCafe(渋谷)

レーザーカッターや3Dプリンターなど貴重なマシンをレンタルすることができる、モノづくり応援カフェ。店内は広々としており、wifiや電源席も用意。こちらのエスプレッソトニックは、自家製レモンシロップに炭酸とエスプッレッソを加えたオリジナル。

出典: FabCafe (東京都・渋谷) - CafeSnap

CAFÉ KITSUNÉ(表参道)

日本の茶室文化にインスパイアされた和風モダンな空間で、こだわりのエスプレッソドリンクを楽しむことができるお店。表参道駅のすぐ近くにあるので、ここでコーヒーをテイクアウトすれば青山界隈や渋谷の街歩きにも最適!

出典: CAFÉ KITSUNÉ (東京都・表参道) - CafeSnap

私立珈琲小学校(代官山)

小学校の教師をしていた方が店主を務めるコーヒーショップ。店主の人柄を慕って通うお客さんも多数。コーヒー豆は店主の信頼するロースターたちから仕入れたスペシャルティコーヒーを使用しています。

出典: 私立珈琲小学校 (東京都・代官山) - CafeSnap

Paul Bassett 新宿

バリスタ世界チャンピオンが手がけるコーヒーショップ。近年は人気カフェオーナーを多数輩出したお店としても注目されています。高い品質のコーヒー豆だけを使用し、焙煎や抽出にもこだわりが。幅広い層から人気のあるお店です。

出典: Paul Bassett 新宿 (東京都・新宿) - CafeSnap

NORIZ COFFEE(武蔵境)

スタイリッシュで洗練された空間が魅力の、自家焙煎コーヒーショップ。ロールケーキやシフォンサンドなど、自家製スイーツも評判。物腰柔らかな店主が営んでおり、コーヒーの知識がなくても入りやすい居心地の良さがあります。

出典: NORIZ COFFEE (東京都・武蔵境) - CafeSnap

Life Size Cribe(国分寺)

素晴らしい腕前のラテアートを目の前で披露し楽しませるなど、フレンドリーな接客が魅力のコーヒーショップ。店内で焙煎されたばかりの新鮮なコーヒー豆で抽出したエスプレッソは格別。地元はもちろん、遠方からも訪れる人が多いお店です。

出典: Life Size Cribe (東京都・国分寺) - CafeSnap