やっぱり食べたい! あったかそば

だしパックで簡単! アレンジ自在なそば

本来なら昆布と鰹節でとる出汁ですが、だしパックを使えば失敗なく簡単に作れます。天ぷらそばや月見そばなど、アレンジも自由自在です。

出典: 指定されたファイルが見つかりませんでした - All About

しゃきしゃき食感が楽しい、タケノコ入りそば

しゃきしゃきの歯ごたえがおいしいタケノコそば。ワカメと菜の花は、添える前に色止めするとおそばによく映えます。

出典: うららかな春が訪れたことを喜びたい。そんな日に 春の美味:若竹そば [そば] All About

さっぱりヘルシーに楽しめる、冷たいそば

薬味たっぷり、ヘルシーおろしそば

ごま、薬味ねぎ、きざみ海苔、天かすなど、薬味をたっぷりのせたそば。大根おろしはきちんと水分をしぼり、つゆの味をうすめないようにするのがポイント。納豆を入れてもおいしくいただけます。

出典: 薬味たっぷりのぶっかけそば [シンプル和食レシピ] All About

具だくさんが嬉しい、サラダそば

玉ねぎをたっぷり入れたドレッシングも手作り。彩り豊かな野菜をのせて、ボリュームたっぷりに仕上げます。カロリーが気になるときにもおすすめ。

出典: オニオンドレッシングがけサラダそば [バランス献立レシピ] All About

寒い年越しの夜にぴったり、熱々うどん

ダシのうまみを閉じ込めた、あんかけ卵とじうどん

あんかけうどんのダシに玉子を溶き入れたかき玉うどん。かけだしの風味と玉子の優しい食感を熱々の餡で封じ込めた、寒い年越しの夜にぴったりのレシピです。

出典: かき玉うどんの作り方 [うどん] All About

お鍋感覚でおいしい、名古屋風の味噌煮込みうどん

名古屋風の味噌煮込みうどんは、お好みの具をたっぷり入れてボリュームたっぷりに仕上げます。下ゆでしたモツや牡蠣を入れても◎ 薬味は七味唐辛子がよく合います。

出典: 名古屋風の味噌煮込みうどん [みんなの投稿レシピ] All About

材料少なめで簡単◎ シンプルうどん

インスタントのめんつゆでもおいしい、玉ねぎうどん

玉ねぎ・めんつゆ・油揚げの材料だけでおいしくできるうどん。玉ねぎの煮汁で薄めると、インスタントのめんつゆでもうまみがしっかり感じられます。

出典: たまねぎうどん [毎日のお助けレシピ] All About

しょうがを効かせたクリーミーうどん

めんつゆと冷凍うどんを使って簡単にできるうどんのレシピ。めんつゆの和風味とミックスすると、香り豊かでクリーミー、そしてちょっとおしゃれな味の一皿になります。

出典: 生姜たっぷりクリーミーうどん [お酒と楽しむレシピ] All About