白髪にいいと言われている食べ物と、それを上手に食べられるレシピをご紹介します。

白髪に良い食べ物ってあるの?

「大豆」×「唐辛子」でIGF-Iを増やす!

カプサイシンやイソフラボンなどを食べて胃や腸の知覚神経を刺激することでも、全身のIGF-Iが増加することがわかっています。

出典: 女性の髪の悩みに効果的な「IGF-I」とは [ 女性の薄毛・抜け毛] All About

積極的に食べたい!白髪に良い食べ物

残念ながら、白髪については解明されていない部分が多く、白髪に効果的な食べ物についても、まだ実験段階という感じです。効果や摂取量などは不明ですが、わかる範囲で挙げてみたいと思います。

出典: 2/2 白髪予防できる!?女性のアンチエイジングヘアケア [女性の白髪染め] All About

・山椒(特に朝倉山椒、ぶどう山椒が良い)……メラニンを生成、活性、促進、メラノサイトの遊走作用を促進
・ホップ……メラノサイトの運動能力や増殖活性を促進
・黒ゴマ……メラニンの生成を促進し、髪のツヤをよくする
・胡椒の葉……メラニンを促進
・カワ(ポリネシアの植物)の根・茎……メラニン生成促進作用
・牛尾独活(ぎゅうびうど、漢方薬)……細胞内・外のメラニンの量を増やす

リンク: 2/2 白髪予防できる!?女性のアンチエイジングヘアケア [女性の白髪染め] All About

今日から始める、白髪対策レシピ

湯豆腐+唐辛子なら、ダイエットにも◎

湯豆腐を夕食に取り入れる、冬場にぴったりの食事ダイエットを提案します。湯豆腐ダイエットなら女性らしさを保ちながら減量が可能です。

出典: レシピ付き「湯豆腐ダイエット」の効果的なやり方 [食事ダイエット] All About

豆腐+唐辛子で簡単!極旨!豆腐どんぶり

本日紹介するのは、簡単でヘルシーな丼物。食欲がない日ににもぺろりと食べられます。用意する材料も少ないので、お財布がピンチのときや夜遅いごはんにも◎

出典: ピリ辛夏ご飯  簡単!極旨!豆腐どんぶり [毎日のお助けレシピ] All About

本場四川の味 陳麻婆豆腐

「麻」は舌が痺れるような辛さ、「辣」は熱い辛さのこと。この2種類の辛さが融合した味わいこそ、本場四川の麻婆豆腐の特徴です。

出典: 本場四川の味 陳麻婆豆腐 [男の料理] All About

豆腐+唐辛子が摂れる、スンドゥブチゲの作り方

今、街で人気の韓国風豆腐鍋「スンドゥブチゲ」を、辛さを抑えて作りました。寒い日は、旨味がギュッと詰まった熱々お鍋が、一番のごちそうです。作り方とレシピをご紹介!

出典: スンドゥブチゲの作り方 [毎日のお助けレシピ] All About

混ぜたら完成!ひんやり黒胡麻豆腐ジェラート

材料は、黒胡麻、豆腐、コンデンスミルクの3つだけ!混ぜて冷やすだけで簡単にできる和風ジェラートです。生クリームの代わりに絹ごし豆腐を使っているのでとってもヘルシー。

出典: 混ぜたら完成!ひんやり黒胡麻豆腐ジェラート [簡単お菓子レシピ] All About

秋なすの黒ごま炒め

秋なすをたっぷりの黒ごまと一緒に炒め煮にしました。冷えたほうがおいしいので、一度にたくさん仕込んで、冷蔵庫で保存するとよいでしょう。ご飯と合わせても、酒や焼酎のつまみにもよい、秋らしい一品です。

出典: 秋なすの黒ごま炒め [男の料理] All About

ししゃもの黒ごま炒め

普通は炙って酒の肴やおかずにするししゃも。そこにほんのひと手間かけると、よりおいしく目先の変わったおつまみとなります。完成までほんの数分、簡単ですのでぜひ試してみてください。

出典: ししゃもの黒ごま炒め [男の料理] All About

食べて健康になる!黒ごまプリン

高ビタミンで高ミネラル、カルシウムや鉄分を豊富に含む、黒ごまを使った食べて健康になる簡単黒ごまプリンのレシピです。

出典: 食べて健康になる!黒ごまプリン [簡単お菓子レシピ] All About