新栗シーズン到来!東京を代表するモンブランが味わえるカフェ

モンブラン(自由が丘)

日本で初めてモンブランを作ったとされる老舗洋菓子店。クリームには和栗を使用し、カステラを土台にするなど、創業当時のレシピをほとんど変えずに守り続けています。クラシカルな店舗で正統派モンブランを召し上がれ。

出典: モンブラン (MONT-BLANC) (自由が丘/ケーキ屋) - Retty

サロン・ド・テ アンジェリーナ プランタン銀座本店

フランス・パリにある老舗カフェ「アンジェリーナ」の銀座店。ココ・シャネルなどの著名人やパリジェンヌから愛され、中でも「モンブラン」が人気。パリ直輸入の栗を使用するなど、本場のレシピを忠実に再現しています。

出典: サロン・ド・テ アンジェリーナ プランタン銀座本店 (東京都・有楽町) - CafeSnap

銀座みゆき館 銀座本店

ヨーロッパを思わせるような、重厚で温かみのある店内。幅広い年齢層から人気があります。名物の「モンブラン」は、サクサクのメレンゲと無糖生クリームの上から、熊本産和栗100%のクリームがたっぷり!

出典: 銀座みゆき館 銀座本店 (東京都・銀座) - CafeSnap

和栗や(千駄木)

日本一の生産量を誇る茨城県笠間市岩間地方の栗のみを使用する、和栗専門店。一般的に使用される香りづけのお酒や香料は一切使用せず、和栗本来の風味や味わいを引き出すことにこだわっています。期間限定のプレミアムモンブランも。

出典: 和栗や  (waguriya) (千駄木/カフェ) - Retty

cafe & books bibliotheque(自由が丘)

美味しい食事とおしゃれなインテリアが魅力のカフェ。昨年も好評だった「モンブランフェア」を開催しており、王道から進化形まで6種類の栗スイーツが楽しめます。東京・大阪・福岡・熊本に5店舗展開。

出典: [東京・自由が丘] cafe & books biblioteque|カフェ&ブックス ビブリオテーク

HATTIFNATT 吉祥寺のおうち

まるで絵本の中に飛び込んだような、かわいいインテリアが魅力のカフェ。こちらの「かぼちゃ君ちのモンブラン」は、サクサクの生地の上にカスタードクリームとリンゴをのせ、その上から北海道産かぼちゃのクリームをたっぷりと巻いています。

出典: HATTIFNATT 吉祥寺のおうち (東京都・吉祥寺) - CafeSnap