シャキシャキ感が涼やかなピクルス・おひたしレシピ

にんじんとカブのピクルス

電子レンジを使って簡単に作れるあっさりした副菜ピクルス。話題の常備菜におすすめです。

出典: 電子レンジで簡単!カブとにんじんのピクルス [簡単一汁三菜レシピ] All About

青梗菜の中華おひたし

青梗菜で作る中華風のシャキシャキおひたしです。栄養満点、さっぱり食べやすい副菜です。

出典: 電子レンジでスピード調理! 青梗菜の中華風おひたし [簡単一汁三菜レシピ] All About

小鉢にしても美味しいプチサラダレシピ

スプラウトとマッシュルームのゆず和え

ブロッコリースプラウトとマッシュルームを使った、ゆず味のサラダ。たった5分で作れる簡単副菜レシピ。

出典: スプラウトとマッシュルームの丸ごと柚子サラダ [簡単一汁三菜レシピ] All About

玉ねぎたっぷりトマトサラダ

玉ねぎをたっぷり使ったドレッシングをかけたトマトサラダ。冷たくてさっぱり食べられます。

出典: 玉ねぎたっぷり! トマ玉サラダ [簡単一汁三菜レシピ] All About

定番和食の味わいが嬉しい和え物レシピ

小松菜のこんぶ茶和え

小松菜になんとこんぶ茶を和えるだけの簡単副菜。ゆでた小松菜をさっと冷やして、冷たくいただきます。

出典: 材料はたったの2つだけ。小松菜の昆布茶和え [簡単一汁三菜レシピ] All About

もずくと長芋のゆず酢の物

長芋ともずくを使ったゆず味の酢の物。柚子胡椒がピリッと効いて、冷たくおいしい副菜です。

出典: 柚子胡椒で味付け簡単!長芋とモズクのスピード酢の物 [簡単一汁三菜レシピ] All About

アレンジ新鮮な洋風レシピ

もやしと春雨のエスニック和え

エスニックな味付けの、もやしと春雨の和え物。冷蔵庫で冷やしてさっぱり食べましょう。

出典: 甘辛美味! 春雨ともやしのエスニック風サラダ [簡単一汁三菜レシピ] All About

アボカドと豆乳の冷製ムース

女性が好きな食材、アボカドと豆乳を使った冷たい副菜。冷たくて食べやすく、見た目もきれいなのでおもてなしにも。

出典: フードプロセッサーで簡単!アボカドと豆乳のムース [簡単一汁三菜レシピ] All About