体重増加を気にする妊婦さん必見のヘルシーレシピ
肉を使わずにれんこんだけで作る、とってもヘルシーなハンバーグ。れんこんをすりおろして、塩と片栗粉を混ぜあわせて作ります。食感は外はカリカリで中はもちもち。食物繊維がたっぷり摂れるので便秘気味の妊婦さんにもおすすめです。
低カロリーレシピの常連、鶏胸肉を使ったボリューム満点の和風サラダ。そして葉酸をおおく含んだブロッコリーは妊娠中に積極的に摂りたい食材の一つ。生姜をほのかにきかせた、さっぱりとしたドレッシングが食欲をそそります。
こちらも鶏むね肉を使ったおかずレシピ。白ワインで蒸すので鶏肉がジューシーに仕上がります。たっぷりの野菜も一緒に蒸して、野菜不足を補いましょう。レンジにおまかせで作れるので簡単なのも嬉しいですね。
お肉の代わりに高野豆腐と野菜を詰めたとってもヘルシーなロールキャベツ。高野豆腐は高タンパク＆低カロリーで栄養も豊富なので、体重が気になる妊婦さんにはおすすめの食材です。
体重制限かかっていても食べられる嬉しいグラタン！ホワイトソースを使わないのでカロリーが抑えられています。きのこをたっぷり入れて食物繊維を摂取しましょう。
レモンの酸味が食欲をそそる豆腐とツナのさっぱり丼。ノンオイルのツナ缶を使います。レタスやもやしをたっぷり乗せて、歯ごたえも楽しんでください。
出典： 妊娠中のランチに❤豆腐とツナのさっぱり丼 by おりん姫 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが244万品
かぶとかぶの葉っぱも全部入れて栄養たっぷりのミルクスープ。かぶの葉は栄養が豊富。一緒に調理することで実だけのスープより栄養が摂れるので、青々とした新鮮な葉っぱのかぶを選んで調理しましょう。
3色のカラフルな色がきれいな、クックパッドで人気のスープレシピ。簡単にできて、おいしいと評判です。食感を残すために、レタスは最後に入れるのがポイントです。
出典： 想像を超える？トマトレタス卵の３色スープ by りょーーーこ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが244万品
きのこをたっぷり使った、食物繊維がおいしく摂れる野菜スープ。色んな野菜を入れてもおいしくできるので、たくさん入れて栄養をしっかり摂りましょう！
出典： きのこたっぷり☆ミネストローネ by yamase963 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが244万品
妊娠中、甘いものが恋しいときにおすすめのスイーツレシピ
市販のアイスだと糖分が多いので、アイスが食べたくなったら手作りがおすすめ！材料はドリンクヨーグルトとフルーツだけで、砂糖も生クリームも使わないのでとってもヘルシーです。
体重は気になるけど、ケーキが無性に食べたくなる時ありますよね。そんな時は、水切りヨーグルトで作るレアチーズケーキはいかかでしょうか。
リコッタチーズの代わりに豆腐を使った、低カロリーのふんわりパンケーキ。おうちでカフェ気分を味わえます。残った分は、冷凍保存もできます。
お砂糖もバターも使わずに、メレンゲの力でふっくらと焼き上げるバナナブレッド。卵白の泡立てが成功のカギを握っています！ほんのりとした甘さが好評のレシピです。
妊娠中、1日あたり摂取していいカロリーの目安は？
一日に摂取していいカロリーは、一般的な女性の約2000Kcalと言われていて、妊娠後期はそれに加えて500Kcal多く摂取する必要があります。500Kcalというと、ごはん2杯分のカロリーとなります。
最後に…妊娠中の体重管理のポイントをおさらい
妊娠中の体重管理をするには、「毎日体重を計る」「食事日記をつける」「軽い運動を心がける」という3点を習慣化しましょう。また、もともとの体重によって細かい体重管理のポイントが変わってくるので、詳しくはこちらの記事を参考にしてみてください。
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