驚きと美味しさが楽しめる「かき氷」!

Cafe Lumiele(吉祥寺)

吉祥寺駅1分、雑居ビルの中にある隠れ家カフェ。こだわりのスペシャルティコーヒーに定評のあるお店ですが、夏場は信玄餅から着想を得た「信玄氷」や、目の前で点火する「焼き氷」も人気!

出典: Cafe Lumiele (東京都・吉祥寺) - CafeSnap

COBI COFFEE AOYAMA(表参道)

セレクトショップの一角にある、純和風のコーヒーショップ。コーヒーもおすすめですが、毎年6〜9月のみ限定で提供されるかき氷も人気。繊細で美しいうつわは、ガラス作家 西山芳浩氏によるもの。

出典: COBI COFFEE AOYAMA (東京都・表参道) - CafeSnap

神山バル セバスチャン(代々木公園)

フレンチ出身の店主が作るのは、「まるでケーキのようなかき氷」。別名「ドルチェ氷」とも呼ばれています。見た目のインパクトだけでなく、美味しさも追求。「イチゴのショートケーキ」や「クリームブリュレ」などのメニューも!

出典: 神山バル セバスチャン(代々木公園/スイーツ) - Retty

廚菓子 くろぎ(本郷三丁目)

予約の取れないことで有名な割烹「くろぎ」が、東京大学のキャンパス内に出した本格和カフェ。貴重な本蕨粉を使用した「蕨もち」が人気ですが、夏限定のかき氷は職人のこだわりがつまった極上の一杯です!

出典: 廚菓子 くろぎ (東京都・本郷三丁目) - CafeSnap

かき氷喫茶 バンパク(三軒茶屋)

かき氷が大好きだった店主が、自分の思う最高のかき氷を提供する店をオープン。メニューは日替わりで、いちご杏仁ミルクやチョコミント、はちみつ檸檬レアチーズなど。店主の地元・和歌山の素材を使ったメニューも人気です。

出典: かき氷喫茶 バンパク (東京都・三軒茶屋) - CafeSnap

甘味ゆい(国立)

冬はあんみつなど甘味、夏はカキ氷を提供しているお店。丁寧に作り込まれたあんやシロップはとても美味しく、二杯めを注文する人も少なくありません。ミニマルでセンスのいいしつらえも素敵。

出典: 甘味ゆい (東京都・国立) - CafeSnap

ちもと(都立大学)

シンプルを追求した菓子作りを信条とする、老舗和菓子店。「おまかせ」のかき氷は、20cm以上高く盛られた氷にミルクと宇治抹茶が半分ずつかけられ、中にはちもと自慢の和菓子がザックザク! 中身は毎回変わります。

出典: ちもと(都立大学/スイーツ) - Retty

BALLOND’ESSAI LATTE&ART(下北沢)

高品質なスペシャルティコーヒーが味わえるコーヒーショップ。こちらの「エスプレッソかき氷」は、ふんわりと削られた氷の中にアイスクリームとコーヒーゼリーが。選び抜かれたエスプレッソの香りと味わいと共にどうぞ。

出典: BALLOND’ESSAI LATTE&ART (東京都・下北沢) - CafeSnap

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