ランチにオススメ!とっても美味しい"しらす"メニュー

新鮮な"しらす"を贅沢に味わえる美味しいランチはいかがですか?

『海街diary』にも登場する「しらすトースト」

路地にひっそりとたたずむように営業する「鎌倉 キネマ堂」。「キネマ」とは映画(シネマ)のことで、店内には映画関連グッズがズラリ。最近は『海街diary』に登場する「カフェー 山猫亭」のモデルでは?と話題に! オススメはもちろん『海街』の登場人物も食べていた、こんがり香ばしい「しらすトースト」。

出典: 海街diaryのモデル?「鎌倉キネマ堂」でしらすトーストとジンジャーミルクティを | 神奈川県 | トラベルjp<たびねす>

江ノ島の超人気丼「とびっちょ丼」

江ノ島の人気店「しらす問屋 とびっちょ」は、現在の"しらすブーム"の火付け役的な存在。同店の人気No.1メニュー「とびっちょ丼」は、海の幸が贅沢に盛りつけられ、もちろん"しらす"もしっかり味わえます。

出典: 3/3 リピーター続出!鎌倉・江ノ島の絶品丼(どんぶり)3選 [鎌倉・江ノ島の観光・旅行] All About

"しらす"入りスイーツにお土産!

鎌倉・江ノ島の"しらす"を使った意外なスイーツにお土産。こんなものまで"しらす"入り!

しらすモッフル

鎌倉大仏のそばにある「カフェ四葩(よひら)」の人気メニュー「モッフル」。お米が原料なので身体にもやさしいオヤツとして密かなブーム。表面はサクサクしているのに中はやわらかいおモチという独特の食感が楽しめます。数種類販売されている「モッフル」のうち、一番人気は「しらすモッフル」。

出典: kamakuya-yohira

湘南焼きどぉなつ

江ノ島のお土産「江ノ電サブレ」の製造販売元として知られる「ラ・プラージュ・マイアミ」で販売している「湘南焼きどぉなつ」は、ドーナツの生地に"しらす"を練り込んだ逸品。"しらす"の食感もちゃんと楽しめます。

出典: 2/3 みんな大好き! 江ノ電をモチーフにしたお土産3選 [鎌倉・江ノ島の観光・旅行] All About

しらすアイス

上で紹介した「しらす問屋 とびっちょ」のデザートメニュー、「しらすアイス」。ここまで"しらす尽くし"を堪能できれば、江ノ島まで来た甲斐があったというもの。

出典: しらすアイス | しらす問屋 とびっちょ 新鮮な海の幸とワンランク上の美味しいしらすを使ったお料理が楽しめるしらす料理専門店

しらすビール

こちらも「しらす問屋 とびっちょ」の商品。しらすのエキスがたっぷり入った「しらすビール」。海を眺めながら、グイッといきたいところ。

出典: 江ノ島名物「しらす」がビールになった! - Excite Bit コネタ

湘南しらすせんべい

鎌倉をはじめ湘南エリアの土産物屋でよく見かける「湘南しらすせんべい」。食べやすいあっさり味ながら、"しらす"本来の風味もしっかり味わえ、ビールのつまみにもピッタリ。鎌倉で水揚げされた"しらす"のみを使用。姉妹品に、「しらすチップ」や「しらすあられ」も。

出典: しらすせんべい | かながわグルメガイド