チアシードとは?

話題の「チアシード」ってどんなもの?

チアシードとは、古代アステカ・マヤ時代に重宝された食物。食物繊維・マグネシウム・鉄分・オメガ3脂肪酸など、普通の食事では不足しがちな栄養素が豊富に詰まっています。また、ダイエットだけでなく、免疫力アップ、心や頭の健康にも効果があるそう。水分を含ませて、ゼリー状に膨らませるのがポイントです。

出典: ダイエット、便秘解消で注目を集めるチア・シードとは [健康食品・サプリメント] All About

チアシードのダイエット効果は?

チアシードは水につけると10倍に膨らむので、空腹感を満たしてくれる上に腹持ちも良く、さらに豊富に含まれる食物繊維によって便秘解消にも効果的です。ビタミンBやカルシウム、鉄分など、ダイエット中に不足しがちな栄養素もたっぷりと入っているので、ダイエット中に取り入れたい食材と言えます。

ダイエットに効果的なタイミングや摂取量は?

チアシードの摂取量の目安は、1日大さじ1杯が基本です。チアシードは水で膨張するので、大さじ1杯でお腹は満たされます。必須アミノ酸であるオメガ3脂肪酸も、大さじ1杯のチアシードから十分摂取できるそうです。
おすすめのタイミングは、食事の前に摂取しておけばすぐ満腹感を得られるので、食べ過ぎを防ぐことができます。

美味しく食べよう!チアシードのレシピ

チアシード&ブルーベリーのヨーグルト

水に漬けておいたチアシードと、ヨーグルト、ブルーベリーをミキサーで混ぜるだけ。チアシードの食物繊維に、ヨーグルトの整腸作用、ブルーベリーに含まれるアントシアニンなど、高いダイエット効果が期待できるデザートの完成です。

出典: チアシード×ブルーベリーのヨーグルト by 軽井沢自然食品 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが243万品

牛乳を使った絶品スムージー

水を含ませたチアシードと牛乳をベースに、お好みのフルーツやお野菜を入れて作るヘルシーなスムージーです。牛乳の代わりに豆乳にすると、さらにヘルシーに。

出典: チアシード美味しい食べ方!牛乳を使った絶品スムージー! | webヘルスケア.com

チアシードで作る豆乳プディング

チアシードと豆乳、はちみつを保存容器に入れて、冷蔵庫で寝かせるだけ。グラノーラとドライフルーツをトッピングしていただきます。手軽に作れて、食物繊維をたっぷり摂取できるヘルシーなスイーツです。

出典: チアシードで作る豆乳プディング by まゆちんキッチン - おいしい健康: 毎日のおいしい食事・健康管理 - 女性の健康と美容

チアシード入りミルキー甘酒

酒かすを溶かした牛乳にチアシードをつけておき、ふやけたら砂糖を加えて温めるだけ。おろしショウガや、シナモンパウダーなどを加えてアレンジしてもおいしいですよ。

出典: チアシード入り☆ミルキー甘酒 by miyuki12 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが243万品

チアシード入りフルーツクッキー

ココナッツオイルとてんさい糖、グラノーラ、ナッツ、ドライフルーツ、そしてチアシードを加えて、焼けばできあがり!食物繊維たっぷりで体に優しく、食べ応えのあるクッキーです。

出典: 2/2 美容マスターのおやつ!チアシードクッキーレシピ [食事ダイエット] All About

もっと手軽に♪市販のチアシードドリンク

アシストバルール チアシードドリンク アップル 

手軽にチアシードを取り入れることができる、ジュースタイプ。チアシードが30%も入ってます。アップル味のほか、ライチ&ローズ味があります。

出典: Amazon | チアシードドリンク アップル 290ml ハーバルPLUS | ゼリー飲料

チチヤス ドリンクヨーグルト チアシード ライチMIX

チアシードに含まれる豊富な食物繊維と、ヨーグルトの乳酸菌のダブル効果で、便秘解消を期待できます。爽やかなライチ風味で飲みやすい、ぷるぷる食感のドリンクです。

出典: Amazon.co.jp: チチヤス ドリンクヨーグルト チアシード ライチMIX 180g×8P: 食品・飲料・お酒 通販

ベジックス 野菜と果実のスムージー ベリー風味 (チアシード入り)

約80種類の植物発酵素材に果汁末、アサイー、チアシードをブレンド。牛乳や豆乳と混ぜるだけで簡単スムージーの出来上がり。ベリー風味で飲みやすさも◎

出典: Amazon.co.jp: ベジックス 野菜と果実のスムージー ベリー風味 (チアシード入り) 7g×7包入り 健康食品 美容サポート スムージー [並行輸入品]: ホーム&キッチン