自称“日本一ラーメンを食べた男”大崎裕史監修「ベストラーメン2016」

みなさんから「この1年間に食べておいしかったお店」と、「オープン1年目でおいしかったお店」、さらに、「この1年間のラーメン事件簿ベスト10」について、それぞれ3つまで投票いただき、3位に1点、2位に2点、1位に3点として各項目を集計。All Aboutラーメンガイドである私がすべて集計・総括して、結果を発表していきます。

リンク: All About読者が選ぶ「ベストラーメン2016」結果発表 [ラーメン] All About

この1年間に食べておいしかったラーメン店ベスト10

ランキング的には首都圏の店が多かったものの、上位店には全国各地から投票とともに熱いコメントが寄せられました。2015年オープンの新店もランクイン!

出典: All About読者が選ぶ「ベストラーメン2016」結果発表 [ラーメン] All About

特徴としては、2015年にオープンした新店が2軒もランクインするなど、比較的新しめのお店が多かったことでしょうか。また、話題になったお店が多かったこと、清湯系が多かったこと(こってり系はとみ田のみ)などがあげられます。

リンク: All About読者が選ぶ「ベストラーメン2016」結果発表 [ラーメン] All About

開店1年目のおいしかったラーメン店ベスト10

上位店には早くも熱烈なファンが定着している模様。まだオープン1年目の新しい店なのにこれだけのファンを捕まえているのは、さすがの一言。

出典: 読者が選ぶ「開店1年目のおいしいラーメン屋」BEST10 [ラーメン] All About

個人的には札幌の新店がランクインしてきたのには驚きました。今回のランクインでこの店だけ未食だったので悔しくて(笑)、早速食べてきました。それ以外は話題になった新店ですが、みなさんよく食べてるな~というのが率直な感想。昨年の9月~10月にオープンした店が早速ランクインしているのにはビックリしましたね。

リンク: 読者が選ぶ「開店1年目のおいしいラーメン屋」BEST10 [ラーメン] All About

この1年間のラーメン事件簿ベスト10

このランキングを見れば1年間のラーメン業界の流れがわかる!ランクイン上位にはラーメン業界・飲食業界だけに留まらず、一般のニュースにまで発展した出来事がありました。

出典: ラーメン好きたちに聞いた「ラーメン事件簿」BEST10 [ラーメン] All About

嬉しい話題から悲しい話題まで、本当にいろいろありましたね。

「この1年間に起こった出来事」というぼんやりしたアンケートでしたが、むしろ様々なラーメン界の話題が投票されて、ニュースやトレンドを含む面白い結果になったと思います。

リンク: ラーメン好きたちに聞いた「ラーメン事件簿」BEST10 [ラーメン] All About

来年のベストラーメンもお楽しみに!

ラーメン本や雑誌のラーメン特集と違い、全国から投票があり、しかも審査員や評論家が選ぶのではない、そんなところにAll Aboutで実施した意義を感じました。ランキング的には首都圏の店が多かったのですが、上位の店には全国各地から投票が集まり、All Aboutのラーメン記事は本当にラーメンが好きな方に読まれているんだなというのが実感できました。

リンク: All About読者が選ぶ「ベストラーメン2016」結果発表 [ラーメン] All About

今年はいったいどんな出来事が起こるのでしょうか? また新たなスープや麺のトレンドが来るのでしょうか? 次回のこの企画が自分でも楽しみになってきました。

リンク: ラーメン好きたちに聞いた「ラーメン事件簿」BEST10 [ラーメン] All About

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