スイスイ飲めちゃうから、乾杯用のスターターワインに!

バレタ(ロゼCAVA)

<モナストレル100%>キュートなお花エチケットと濃いピンク、はつらつとしたが泡がなんとも若々しいロゼCAVA(スパークリングワイン)。甘酸っぱい赤いベリーと、キャンディーのような甘く可愛らしい香りがフワフワ広がります。
ほのかな甘み・苦み・酸味のバランスが良く、おつまみなしでスイスイいけちゃうので最初の乾杯にピッタリ。あわせるなら食べごたえやインパクトのある物より、クラッカーなど軽やかな物で。

出典: 【楽天市場】【6本〜送料無料】カヴァ ブリュット ロゼ NV バレタ 750ml [発泡ロゼ]CAVA Brut Rose Baleta

塩からあげにもピッタリのロゼワイン!

サバルテス(ロゼCAVA)

<ピノ・ノワール100%>熟したチェリーやプラムの果実味と心地よい泡立ち。甘みや酸味は控えめでほろ苦さを感じる、ふくよかでエレガントな大人のロゼ。ピノ・ノワールの品格がとてもよく表現されている印象です。
お弁当のおかずと合わせるなら、イチオシは塩からあげ。いつもの生姜醤油の味つけではなく、シンプルで控えめな塩味で。野菜やシーフードのかきあげを塩でいただくのもオススメです。

出典: 【楽天市場】【6本〜送料無料】カヴァ ブリュット ロサド NV サバルテス 750ml [発泡ロゼ]Cava Brut Rosado Sabartes

ハム&チーズを挟んだクロワッサンサンドに!

リバリス(ロゼ)

ポップなエチケットが印象的なリバリス。ライチやダージリンのような、ふわーっと広がる香りにうっとり。甘い香りとは裏腹に味わいはドライ、優しい酸味とほどよい厚み、余韻がとにかく心地よい。私の一番のお気に入りロゼです。
野菜やシーフードがメインのお料理や、チャーシューなど中華風のおかずとも相性抜群。バターリッチなクロワッサンに、ハムとチーズを挟んでいただくのもお気に入りです。

出典: Amazon.co.jp: カスティーリョ・デ・マエティエラ リバリス ロサード 750ml: 食品・飲料・お酒

ピーマンの肉詰めなんて、ドンピシャ!

シンコ・ロサス(ロゼ)

<メンシア 100%>「5つのバラ」という意味の名前をもつ、土着品種を100%使用した珍しいロゼワイン。エチケットにも5輪のバラが描かれ、ロゼというよりほぼ赤に近い濃い色合いながら、味わいは可憐なロゼを奥底に感じさせる奥ゆかしさがあります。
赤ワインのニュアンスもあるので、コクのあるお肉料理との相性も◎。例えばお肉にほろ苦さを重ねたピーマンの肉詰め。桜餅やドライフルーツなど、食後のスイーツに合わせても。

出典: Amazon.co.jp: カガヤ酒店 赤ワイン ロサーダ・ヴィノス・デ・フィンカ シンコ ロサス 通販: 食品・飲料・お酒

ゆっくり愛でたい夜桜にはこのしっとりしたロゼを

インフィニタス(ロゼ)

<テンプラニーリョ70%、カベルネ・フラン30%>イチゴやラスベリーなどのキャンディを思わせる甘い香り。スムースな口当たりですが適度なコクがあり、テンプラニーリョを強めに感じるしっかり飲みごたえのあるロゼワインです。
明るいうちからワイワイというより、しっとりゆっくり味わいたいので夜桜が雰囲気。ちょっと肌寒さを感じつつ、おでんやシチュー、煮込み料理など温かい料理とあわせて。

出典: Amazon.co.jp: インフィニタス ロゼ: 食品・飲料・お酒