おかずにぴったりのおでん

タイ版おでん

タイの屋台の定番惣菜のメニュー。タイ版のおでんです。味も濃いめでごはんがすすみます。

出典: タイ風おでん? 鶏肉と卵の中華煮 [毎日のタイ料理] All About

洋風おでんポトフ

フランス版のおでんとも言われるポトフ。たまにはおでんを洋風な味で食べたい人におすすめです。

出典: フランスのおでん あったかポトフ [男の料理] All About

ピリ辛のチゲ風キムチおでん

おでんを韓国風にアレンジ!おでんの味わいを残しつつも、チゲ風に仕上がりました。

出典: 体あったか☆キムチおでん by 象印マホービン [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが226万品

炊飯器で時短おでん

なんと炊飯器で作る、根菜たっぷりの筑前煮風のおでんレシピ。簡単で時短なので、一人暮らしにもおすすめです。

出典: 炊飯器のおかゆコースで炊く、根菜おでん [毎日のお助けレシピ] All About

圧力鍋で10分おでん

時間がないけどおでんが食べたい!そんな忙しい人におすすめの、圧力鍋で10分でできるおでんレシピ。

出典: しっかりと味が染みこむ圧力鍋おでん [ホームメイドクッキング] All About

土鍋おでん

いつものおでん汁にプラスでおいしく! 鶏がら顆粒でコクが増し、しょうがたっぷりで身体もポカポカに。

出典: 土鍋おでん のレシピ - みんなのスパイスレシピ大集合サイト スパイスブログ

肉たっぷりのがっつりおでん

牛すじたっぷり肉肉おでん

肉がたっぷり入ったおでんは、ご飯との相性間違いなし!牛すじの旨みが他の具材にも染みています。

出典: 肉肉 おでん★手作り牛すじ肉がたっぷり! by ナイトさん [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが226万品

コクがたっぷりの手羽先おでん

手羽先のだしで旨みたっぷりなこってりスープが白飯によく合う一品。やみつきの美味しさです!

出典: 手羽先入り★こくうまだしのおでん★ by makipo [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが226万品

塩豚と大根の塩おでん

塩豚と昆布のだしで大根を炊いた、シンプルな塩おでんのレシピです。ここではシンプルに、昆布と塩豚、そして大根のそものからのだしを味わいます。こんにゃく、ごぼう、玉子、はんぺんなど、他のおでんの具を入れても、もちろんおいしいですよ。

出典: 塩豚と大根の塩おでんレシピ [男の料理] All About

【おまけ】おでんの大根をさらに美味しくするには?

大根に味を染みこませるコツ

おでんといえば、やっぱり定番の「大根」。厚い大根にしっかりと味をふくませるには、下ごしらえがとっても重要です!

出典: 厚切り大根に味を染みこませる下ごしらえの方法は? [毎日の野菜・フルーツレシピ] All About

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