美味しいしょうがご飯のレシピ6選

シャキシャキ食感がたまらない! 細切りしょうがご飯

細切りしょうがのシャキシャキ食感がたまらない一品。作り方は、刻んだしょうがとお米に調味料を入れて炊くだけ。千切りしたしょうがを数分間水に浸け、あく抜きすることで、苦味やえぐ味を和らげます。薄味に仕上げてることで、おかずとの相性も抜群です。

出典: 炊き込み生姜ご飯 [毎日のお助けレシピ] All About

友近の紹介レシピ! すりおろししょうがご飯

お笑い芸人友近がTVで紹介した話題のしょうがご飯です。大さじ2杯分のしょうがをすりおろし、だしで炊き上げます。炊飯器から漂う香りだけで、食欲がそそられます。味のベースには、白だしだけでなくしょうゆだしなどを活用しても美味しく頂けます。

出典: 友近流?しょうがごはん(´∀`)|日々是失敗、にんげんだものw

コンソメを入れて洋風しょうがご飯に!

コンソメを入れるだけで簡単洋風しょうがご飯に早変わり!しょうがのピリッとした辛味がだしの甘さを引き立てます。ウィンナーやきのこなど、お好みの具を入れてアレンジも自由自在です。

出典: *簡単*生姜とコンソメの洋風炊き込みご飯 by aisweeet [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが221万品

栄養満点! しょうがひじきご飯

干ししいたけ、鶏肉など素材のうま味が、ご飯にしみわたる具だくさんしょうがご飯です。しっかりと味をつけているので、これだけで何杯でもおかわりしたくなります。また冷めても美味しく頂けるので、おにぎりやお弁当にも最適です。

出典: 生姜香る生姜ひじきご飯 by 一六八整体 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが221万品

疲れも冷えも食べて撃退!「レバーとしょうがの炊き込みご飯」

しょうがご飯に焼き鳥のレバーを合わせたアレンジレシピです。ご飯が炊きあがった後にレバーを混ぜ合わせることで、ピリッとしたしょうがの辛さが甘辛いレバーのタレとよく絡み絶品ご飯に仕上がります。

出典: レバーと生姜の炊き込みご飯 [バランス献立レシピ] All About

たこをこっくりと炊き上げた「和」の創作しょうがご飯

しょうがとたこを、甘辛いしょうゆだしで炊き上げるぜいたくな一品です。ゆでだこと細切りしょうが、調味料を合わせて炊くだけ。炊飯器が素材のうま味を十分に引き出してくれます。シンプルなレシピですが、だしを吸ったゆでだこの濃厚な味を楽しめます。

出典: タコ生姜ご飯 by クック51SD13☆ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが221万品

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