トマトを丸ごと使ったレシピ

リピート必至! シンプルなトマト丸ごとご飯

お米、トマト、調味料を入れたら、あとは炊飯器に任せましょう。調理工程も味付けもシンプルです。コツは、水の量を規定量より少なめにすること。味のベースとなるだしは、コンソメ以外に鶏ガラスープの素や和風だしなどでも応用できます。

出典: 洋風☆トマト丸ごと炊き込みご飯♪ by nnymm [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが220万品

ベーコンやきのこを入れて見た目も味も華やかに

トマトとベーコン、きのこの旨味がお米の一粒一粒にギュッと凝縮された一品です。トマトの甘みと酸味、ベーコンとバターの塩分とコク、きのこのだしがご飯にしみ込み、奥深い味わいに変化します。見た目も香りも味も華やかなので、おもてなし料理も最適です。

出典: 驚愕!丸ごとトマトの炊き込みご飯♪ by アプコさん♪ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが220万品

楽ちん! 包丁いらずのトマト丸ごとリゾット風

チーズのとろみとコクが柔らかいご飯に絡まり絶妙なハーモニーを奏でます。とろけたチーズが食欲をそそりますよ。グラタン皿に乗せてドリア風に仕上げたり、チーズ以外にかつお節を加えたりとアレンジも自由自在です。

出典: 炊飯器♡トマトとツナチーズ 和リゾット風 by yuiko♡ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが220万品

残ったご飯を卵でとじて、絶品オムライスに!

具だくさんのトマト丸ごとご飯を卵でとじたら、本格オムライスに早変わり!卵にマヨネーズを加えること冷めても卵のふわふわな食感を楽しめます♪作りすぎて残ってしまったトマト丸ごとご飯も最後までおいしく食べられますよ。

出典: 炊飯器で★トマトライスのツナオムライス by ゆめ♥ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが220万品

野菜が甘い! ヘルシーカレーピラフ

子どもたちに人気のカレーとトマト丸ごとご飯が融合したヘルシーレシピ。炊飯器で炊き上げることで、トマトだけでなくブロッコリーの軸まで、スプーンでほぐれるほど柔らかくなります。最後の一口までカレーのスパイシーな風味と野菜の甘さを堪能しましょう。

出典: 丸ごとトマト*炊飯器で簡単!カレーピラフ by ひのちゃんママ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが220万品

丸ごとトマトの出汁漬け

つけ汁でトマトを茹でることで、鍋ひとつで仕上がる「トマトの出汁漬け」のレシピ・作り方。10分程度でさっと作って、あとは漬け込むだけなのでお手軽です。きゅうりも合わせて漬け込むことで、つけ汁も活用できて、ボリュームもアップします。

出典: 丸ごとトマトの出汁漬けの簡単レシピ [毎日の彩りごはん] All About

まるごとトマトパイ

手の平サイズで食べやすいトマトパイを作りました。パイの中にはミディトマトがまるごと1個! パイのサックリ感と、トマトの甘み・酸味を楽しんでください。

出典: まるごとトマトパイ [毎日の野菜・フルーツレシピ] All About

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