キレイをつくるグレープフルーツ、5つの力

1. 美肌をサポートする「ビタミンC」 2. 苦味成分「ナリンギン」

All About アンチエイジングガイドの宇山さんが、特に注目しているグレープフルーツの「キレイをつくる力」。食べ過ぎ防止、肌のサポートなど、グレープフルーツは美人力をアップするたくさんの力を持っています。

出典: 「毎日のキレイ」をつくるグレープフルーツの力 [アンチエイジング] All About

ビタミンCは、肌のハリや弾力を保つコラーゲンをつくるのに欠かせない成分。
(中略)
ほかにもビタミンCは抗酸化力が強く、老化の原因といわれている活性酸素の働きを抑えるアンチエイジング効果、シミやくすみを予防する美白効果もあります。

リンク: 「毎日のキレイ」をつくるグレープフルーツの力 [アンチエイジング] All About

ナリンギンという成分が血中に増えすぎた脂肪を分解し血糖値を安定させ、体重の増加を防ぐことが、ラットにグレープフルーツを与えたカリフォルニア大学の研究で明らかになっています。

リンク: 「毎日のキレイ」をつくるグレープフルーツの力 [アンチエイジング] All About

3. 食物繊維「ペクチン」

グレープフルーツは1玉で、さまざまな栄養を一度に摂ることができるフルーツ。相互作用で美容、健康の維持、ダイエットをサポートします。

出典: フロリダ グレープフルーツのカラダにいい成分|美容・健康・ダイエット|フロリダ グレープフルーツ公式サイト

ペクチンには抗酸化作用や消炎作用があり、老化防止に効果があります。また、ヒトの体内では、食物繊維として機能するので、整腸作用やコレステロール低下作用などがあるといわれており、便秘がちの人にもおすすめです。

リンク: フロリダ グレープフルーツのカラダにいい成分|美容・健康・ダイエット|フロリダ グレープフルーツ公式サイト

香り成分 4.「ヌートカトン」 5.「リモネン」

グレープフルーツがダイエットに役立つとされる理由は、ズバリ苦味成分と香り成分。グレープフルーツに含まれるダイエット成分を効率よく摂って、理想のボディに導く方法とは?
疑問を解決するQ&Aにも注目!

出典: 脂肪燃焼効果アップ!グレープフルーツダイエット [食事ダイエット] All About

香り成分である「ヌートカトン」には、交感神経を活性化することで脂肪燃焼を促進させる効果があります。

リンク: 脂肪燃焼効果アップ!グレープフルーツダイエット [食事ダイエット] All About

もう一つの香り成分である「リモネン」には精神をリラックスさせて血行を促進させる効果があるため、「ヌートカトン」で交感神経が活発になることにより起こりがちな末梢の血行不良を解消してくれます。

リンク: 脂肪燃焼効果アップ!グレープフルーツダイエット [食事ダイエット] All About

食べてキレイに! グレープフルーツ活用レシピ

牛肉のステーキ グレープフルーツと春菊のサラダ仕立て

グレープフルーツの甘みと酸味で、あっさりと食べられる牛肉ステーキ。ホームパーティーのレシピにも最適です。

出典: 牛肉のステーキ グレープフルーツと春菊のサラダ仕立て|レシピ集|フロリダ グレープフルーツ公式サイト

ホタテのカルパッチョ グレープフルーツのソース

グレープフルーツの酸味とオリーブオイルの香りがさわやかな前菜レシピ。見た目がきれいで、食卓が華やぐこと間違いなし!

出典: ホタテのカルパッチョ グレープフルーツのソース|レシピ集|フロリダ グレープフルーツ公式サイト

セロリとナッツのグレープフルーツソテー

味付けはめんつゆとマヨネーズだけ! グレープフルーツの甘みと酸味がアクセントに。お手軽で食感が楽しい料理です。

出典: セロリとナッツのグレープフルーツソテー [バランス献立レシピ] All About

皮までまるごと! グレープフルーツゼリー

一見、グレープフルーツそのものに見えるゼリー。フレッシュなおいしさを楽しむため、搾りたてのグレープフルーツの果汁を使うのがポイント!

出典: グレープフルーツゼリーの作り方・レシピ [スイーツ・デザート] All About

グリーンスムージー(ほうれん草×グレープフルーツ)

グレープフルーツのさわやかな味わいをベースとしたスムージー。キウイの甘み、アボカドのクリーミーさで、飲みやすく仕上がっています。美肌づくりに効果的といわれているβカロテン、ビタミンC・E、リコピン、鉄分をギュッと凝縮。

出典: グリーンスムージー(ほうれん草・グレープフルーツ) [毎日の野菜・フルーツレシピ] All About

ネクタリンとグレープフルーツで手作りジャムにチャレンジ

新鮮な果物と砂糖を煮込んで仕上げる、手作りジャム。作っている間、キッチンに広がるフルーティーな香りは、幸せ感でいっぱい。肉料理のソースとして使うのもおすすめです!

出典: ネクタリン&グレープフルーツジャム [ホームメイドクッキング] All About