札幌で「〆パフェ(シメパフェ)」が当たり前って知ってた?

絞り立ての牛乳からできたソフトクリームや地元の旬の食材などを使った冷たくて甘いパフェで一日を締めくくる習慣は、季節にかかわらず、ここ数年、札幌市民の間だけでじわじわと広がりをみせてきました。

リンク: 札幌シメパフェ

札幌民にとっては結構普通のことみたい…!

「午後9時以降の来店客のほとんどがパフェを注文している」という。

リンク: 飲み会、パフェで「シメ」 夜のススキノ「食文化に」:朝日新聞デジタル

「お酒を飲まない若者や、夜にこってりしたものを食べない人が増えている。パフェなら濃厚、さっぱりなど味の変化をつけられ、シメの一つになるのでは」

リンク: 飲み会、パフェで「シメ」 夜のススキノ「食文化に」:朝日新聞デジタル

オジサンとかもふつうに頼んでいるらしい……。確かに、酔った帰り道にコンビニでアイスを買ってしまう人などは、共感できるかも!?

札幌でシメパフェするなら、ここがオススメ!

【パフェがカスタマイズできる!】スイーツバー Melty

好きな材料を組み合わせて自分だけのパフェをオーダーできる、人気のスイーツバー。組み合わせはなんと数百万通りにもなります!好きなものだけで埋め尽くしたパフェは、幸せそのもの♡

出典: スイーツバー Meltyの投稿 ~ No.13181 CafeSnap

■住所 北海道札幌市中央区南4条西5丁目8番地 F-45ビル9階
■最寄り駅からの距離 すすきの駅から徒歩1分
■電話番号 011-522-5755
■営業時間 月~木曜18:00~翌2:00(L.O.1:30) 金土祝前日19:00~翌3:00 (L.O.2:30) 、日曜18:00~24:00 (L.O.23:30)

【こだわりの絶品アイスは待ってでも食べるべし】ぴーぷる・ぴーぷ

夜しか営業していない、パフェの有名店。パフェにたっぷりと乗ったこだわりの手づくりアイスは、甘すぎずさっぱりとしていていくらでも食べられると評判です。まさにシメにピッタリ!

出典: ぴーぷる・ぴーぷの投稿 ~ No.12209 CafeSnap

■住所 北海道札幌市中央区南四条西6 1F、B1F
■最寄り駅からの距離 市営地下鉄南北線 すすきの駅から徒歩5分、資生館小学校前駅から徒歩1分
■電話番号 011-231-8052
■営業時間 水~土曜19:15~24:00 (24時までの入店で注文可)
※注文してからの待ち時間が長めなので、時間に余裕を持って行きましょう!

【季節限定パフェは売り切れ必至!急げ!】musica hall café

(※21時閉店ですが、こちらの店もおすすめ!)木のぬくもりを感じるインテリアが魅力的なカフェ。スイーツメニューでは、定番パフェをはじめ季節限定のパフェがとても評判です◎

出典: musica hall caféの投稿 ~ No.12854 CafeSnap

■住所 北海道札幌市中央区南3条西6 長栄ビル 3F
■最寄り駅からの距離 地下鉄南北線 大通駅、すすきの駅から徒歩5分、市電 資生館小学校前駅から徒歩
■電話番号 011-261-1787
■営業時間 11:30~21:00

札幌に来たら、最後はシメパフェで!

札幌に来たら「シメパフェ」を食べないと終わらない…!

出典: musica hall caféの投稿 ~ No.76134 CafeSnap