シメは何にする？ おすすめのあったか鍋レシピ10選

市販のトマト鍋のもとを使った、カチャトーラ風トマト鍋のレシピです。野菜とチキンがごろごろ入ったお鍋は彩りもきれいでおもてなしにもぴったり！温泉卵を絡めれば、マイルドな味わいになります。しめにはショートパスタを加えてマカロニチーズを召し上がれ。野菜とチキンの旨みたっぷりで絶品ですよ。

出典： とろ～り卵とチキンのカチャトーラ鍋＆マカロニチーズ [簡単スピード料理] All About

執筆ガイド 野口 英世

だしから手作りする、本格派トマト鍋のレシピです。野菜やお肉、魚介もたっぷり入っていて栄養満点！市販では出せない、深い味わいでお酒もすすみます。しめにはごはんとチーズを加えて、トマトとチーズのリゾットを作ってみてくださいね。

出典： こだわりイタリアンな鍋(トマト鍋) by びんの [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが217万品

豆腐と重曹で簡単にできる、豆乳いらずの豆乳鍋。豆腐から作ったクリーミーなスープと、重曹の効果でとろとろ食感になったお肉と野菜が絶品です。しめはそうめんをとんこつラーメン風にして食べるのがおすすめです！

出典： 豆腐と重曹で豆乳ができる？豆乳鍋 by るるみほ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが217万品

柚子こしょう風味のつくねがたっぷり入った豆乳鍋のレシピです。豆乳とだし汁で作ったスープは、後味さっぱりなのに濃厚！箸が止まらないおいしさです。余ったスープでしめにはチーズリゾットをどうぞ！

出典： 豆乳使いきり☆つゆだく豆乳鍋・つくね入り by シホりん [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが217万品

鶏だんご入りのきのこ鍋はヘルシーでダイエット中のひとにもぴったりなレシピです。きのこや鶏肉から出た旨みと生姜の香りが食欲をそそります。しめも春雨を使えば、低カロリーでお腹いっぱいになりますよ。

出典： シメはピリ辛春雨で！鶏だんご入りきのこ鍋 [簡単一汁三菜レシピ] All About

執筆ガイド 河野 真希

鍋からあふれるほどのきのこと、とろとろ食感の里芋が特徴のお鍋です。きのこから旨みがたっぷり出るのでだしいらず！仕上げに豆乳を加えてまろやかにしたスープはほっとするお味です。しめにはうどんがマッチします！

出典： きのこたっぷりの豆乳いも煮鍋 [毎日の野菜・フルーツレシピ] All About

執筆ガイド 江戸野 陽子

カレー粉を使用した、あっさりおいしいカレー鍋のレシピです。野菜と魚の旨みがぎゅっとつまったお鍋は、にんにくの香りが食欲をそそります。しめには、ごはんと溶き卵、粉チーズでリゾットを作ってみると美味ですよ！

出典： 野菜たっぷり〆はリゾットに！簡単カレー鍋 by シマのオウチカフェ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが217万品

好みの具材を油揚げで包んだ「お楽しみ巾着」が入った、面白いキムチ鍋です。友人や家族との鍋パーティで食べれば盛り上がること間違いなし！しめには生麺を入れて、だしたっぷりのキムチラーメンを作ってみましょう。

出典： 胃袋を掴む キムチ鍋 [簡単スピード料理] All About

執筆ガイド 野口 英世

すりおろしたにんにくが効いた、スタミナ満点の味噌鍋！豚肉、キャベツ、ニラ、もやしだけでできる手軽さもポイントです。しめにはラーメンを入れれば、味噌ラーメンができ上がります。

出典： ニンニクが効いたニンニク味噌鍋 by 柴犬プリン [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが217万品

鶏ガラスープと鶏のぶつ切りの二段構えでだしがたっぷり！シンプルな味付けなので、そのままでもポン酢や塩、胡椒などお好みで変化をつけても楽しめます。しめには、だしの旨みをしっかり味わえる雑炊がおすすめです。

出典： 人気鍋　シンプル水炊き [簡単スピード料理] All About

執筆ガイド 野口 英世