おしゃれな簡単おつまみ「イカのペペロンチーノ炒め」レシピ

ペペロンチーノ味でおつまみに◎

日本人なら甘辛醤油ダレだろう! と言いたい所ですが、ニンニクと鷹の爪と塩こしょうのペペロンチーノ風な味付けもイカとめちゃくちゃ合います! ビールだけでなくワインにも合うおしゃれなおつまみに変身するレシピが、手早く10分でできるのも嬉しいですね。

出典: 簡単おつまみ いかのペペロンチーノソテー [毎日のお助けレシピ] All About

15分でスペイン風のおつまみ完成「そら豆とほたるイカのアヒージョ」レシピ

そら豆ほっくりイカむっちり! 美味しいアヒージョの簡単レシピ

そら豆とイカの組み合わせはあまり見かけない気もしますが、実はとても相性のいい食材なんです。そら豆のほくほく感とイカのむっちり感が美味しいレシピです。オリーブオイルに溶けだしたイカの旨味はバゲットにつけて食べても美味♪イカはほたるイカのほかに、子持ちやりイカなどを使っても美味しいですよ。

出典: そら豆とほたるいかのアヒージョ [男の料理] All About

N.Yスタイルでイカを食す!「フライドカラマリ」の簡単レシピ

イカを揚げて好きなソースで食べるだけ! 簡単「フライドカラマリ」
イカを揚げて好きなソースで食べるだけ! 簡単「フライドカラマリ」

イカフライをシンプルにレモンをかけて食べたり、サルサソースにつけて食べるのがN.Yスタイルなんだとか。フライ粉にガーリックパウダーやパセリを混ぜるので、そのまま食べてもお酒がすすむ美味しいレシピです!【ページ停止】

出典: フライドカラマリ [クッキングスクールの人気レシピ] All About

「イカとじゃがいものトマト煮」イタリアン風レシピ

体温まる異国の煮込み料理「イカとじゃがいものイタリアントマト煮」

トマト、バジル、ニンニクと並べば立派なイタリアンですよね!トマトの水煮缶を使ってイカとじゃがいもを柔らかく煮込むレシピです。イカのわたを隠し味に加えるとコクと旨味が増して本格的な味になります。これからの寒い時期にも体が温まる嬉しいレシピです。

出典: バジル香るイタリアン いかとじゃがいものトマト煮 [バランス献立レシピ] All About

イカとエビたっぷり!「シーフード・ココナッツカレー」のレシピ

アジアンリゾート気分! 見た目もおしゃれな「シーフードココナッツカレー」

見た目もゴージャスでおもてなしやパーティーの一品として出しても喜ばれるココナッツ風味のアジアンカレーのレシピです。イカとエビをふんだんに使うので魚介の旨味がたっぷりです!トマトの酸味とココナッツの風味が効いた、日本の家庭の味とは一味違った本格的なカレーが作れます。

出典: 魅惑のシーフード・ココナッツカレー [簡単スピード料理] All About

爽やかなレモンとイカがマッチ!「イカのレモンパスタ」簡単レシピ

あおりいかのレモンパスタ

時期に合わせてアオリイカ、スルメイカ、ヤリイカ……と旬のイカを使って作るのも楽しいレシピです。ペペロンチーノベースの味付けにレモンを足してさっぱりと食べられる一品の完成です。具材はイカだけ!思う存分イカを味わいたい時に試してみて欲しいレシピです。

出典: あおりいかのレモンパスタ [男の料理] All About

女性に大人気「ほたるイカのパクチー盛りアジアンサラダ」レシピ

生食用のほたるイカで作る「アジアンサラダ」簡単レシピ

ほたるイカにアボカドやミニトマトなどの野菜を加えて、オリーブオイルとクレイジーソルト、レモンで味付けて、あとは好きなだけのパクチーを盛ったらできあがる簡単サラダレシピです。パクチーやアボカド好きな女性に大人気の一品です。ほたるイカの食感がアクセントになるアジアンサラダは女子会にもピッタリですよ。

出典: パクチー盛り!蛍イカのアジアンサラダ by クック893ABV☆ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが216万品

15分でできる韓国風「イカキムチ炒め」簡単レシピ

白菜キムチと和えるだけの簡単レシピ「イカキムチ炒め」

フライパン1つでできる簡単レシピです。市販の白菜キムチとイカをごま油で炒めるだけ!仕上げに白ごまをふりかければあっという間に完成します。おつまみにはもちろん、ご飯ももりもりすすむ韓国風のイカ料理です。

出典: イカキムチ炒め【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2013.12.30公開のレシピです。

丼にもできる! 簡単「イカと野菜の中華炒め」レシピ

イカと野菜の旨味たっぷりの中華炒めレシピ

イカ・エビの魚介類と白菜やタケノコ、キクラゲなどの中華料理にかかせない食材を使って作る中華炒めのレシピです。八宝菜のようにとろみをつけるので、そのままおかずにしてもよし!ご飯の上にのせて丼にして食べても美味です。紹興酒を使うことで本格的な中華の味になります。

出典: イカと野菜の中華炒め【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2013.12.16公開のレシピです。

さっぱり味で食べやすい!

明太子とイカの冷製パスタ

さっぱりと食べやすい、和風の冷製パスタをご紹介します。ピリッと辛い明太子を麺つゆとマヨネーズで整えたソースに、手早く茹で上がるカッペリーニを和えました。簡単ながらも、旨みとコクのある仕上がりです。

出典: ひんやり夏味! 明太子とイカの冷製パスタ [簡単一汁三菜レシピ] All About

唐辛子の効いたトマトソースとホタルイカがベストマッチ!

ほたるいかのペンネ・アラビアータ

アラビアータは唐辛子の効いたトマトソースのこと。ここにほたるいかを加えたソースで、ショートパスタのペンネをいただきます。実は、ほたるいかは、トマトともよく合い、おいしいソースになります。

出典: ほたるいかのペンネ・アラビアータ [男の料理] All About

黒こしょうと香菜の香りで食欲アップ!

イカのピリ辛にんにく炒め

イカをさっと炒めて調味料をからめ、たっぷりの揚げにんにくをのせたタイ料理。黒こしょうと香菜の香りが食欲をアップ。匂いはちょっと気になるかもしれないけれど、ヤミツキになること間違いなし!おつまみに最適な1品です。

出典: イカのピリ辛にんにく炒め [世界のおうちご飯] All About

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