圧力鍋で基本の「ビーフシチュー」レシピ

初心者でも大丈夫! プロが教える基本のビーフシチュー

ビーフシチューを一度も作ったことがない初心者でもプロが教えてくれる本格レシピなので失敗なしです。圧力鍋で煮込めば短時間で大きめのブロック肉もほろほろになります。1人で食べるにはもったいない、誰かをおもてなししたくなる本格ビーフシチューが出来ますよ!

出典: 基本のビーフシチュー【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2015.01.05公開のレシピです。

30分で出来る簡単「ビーフシチュー」レシピ

チョコレートが隠し味! 簡単なのに美味しいビーフシチュー

市販のデミグラスソースを使うことと、ブロック肉をそぎ切りにすることで煮込み時間を短縮するのが30分で仕上げるポイントです!隠し味のチョコレートで味に深みが出て、30分で作ったとは思えない本格的な味わいを楽しめます。

出典: バレンタインに!30分ビーフシチュー [家飲みおもてなしレシピ] All About

半熟卵で子どもにも大人気の「ビーフシチュー」レシピ

栄養バランスのいい具だくさん「ビーフシチュー」

牛肉、玉ねぎ、じゃがいも、にんじんなどの基本の具材にさやいんげんを加えて彩りがとても豊かなビーフシチューが作れるレシピです。半熟卵をトッピングして崩しながら食べると、まろやかな味わいになって二度楽しめます。

出典: ビーフシチュー【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2007.01.14公開のレシピです。

赤ワインで煮込む本格「ビーフシチュー」レシピ

隠し味は味噌! お肉ほろほろの本格ビーフシチュー

多少の手間はかかっても、とにかく美味しい本格派ビーフシチューが作りたい時にはこのレシピ!赤ワインを入れてゆっくり中火で煮込むことで、お肉ほろほろの絶品ビーフシチューが出来ます。隠し味に味噌を使うことと、マーガリンで代用せずにバターをきちんと使うことが美味しさの秘訣です。

出典: お肉ほろほろ…あったかビーフシチュー [ホームメイドクッキング] All About

ブーケガルニで本格派レシピ「ビーフシチュー」

じっくり炒めるブラウンソースが絶品のビーフシチュー

ハ−ブや香味野菜を束にしたブーケガルニを使った、ほどよい香味の本格派ビーフシチューレシピです。じっくり炒めたブラウンソースと相まってお店で食べるようなビーフシチューが家庭で味わえます。

出典: ビーフシチュー | 大庭英子さんのレシピ【オレンジページnet】プロに教わる簡単おいしい献立レシピ

圧力鍋がなくても大丈夫! 炊飯器でつくるビーフシチューの簡単レシピ

圧力鍋の代わりに炊飯器で「ビーフシチュー」

圧力鍋があれば短時間で具材が柔らかく美味しい煮込み料理が出来るけど持っていない…。そんな人でも大丈夫!炊飯器が圧力鍋代わりになるアイディアレシピです。鍋だけで煮込むより時間も短縮出来て柔らかく仕上がります。

出典: 圧力鍋がないから・・・炊飯器で!ビーフシチュー レシピ・作り方 by 青色カエル|楽天レシピ

電子レンジ圧力鍋を使った簡単「ビーフシチュー」レシピ

市販のルー不要! トマト缶とコンソメで作る「ビーフシチュー」

濃厚ビーフシチューも美味しいけど、酸味が強めのさっぱりしたビーフシチューが食べたくなる時もありますよね。市販のルーは使用せずトマト缶とコンソメであっさりめのビーフシチューが出来るレシピです。電子レンジ圧力鍋を使えば、鍋でコトコト煮込む必要もありません。

出典: 電子レンジ圧力鍋deお手軽♪ビーフシチュー♪ レシピ・作り方 by へんてこぽこりんママ|楽天レシピ

中身は食べてのお楽しみ!「ころころビーフシチュー」レシピ

パーティーでも盛り上がること必至のアイディアビーフシチュー

ミニトマトやうずらの卵など好きな具を薄切り肉で巻いたミートボールがころころ入った面白いビーフシチューレシピです。食べてみないと中身が何なのか分からない楽しさは、パーティー料理にもピッタリ!子どもも大人もわいわい楽しみながら食べられる一品です。ルーは市販のものを使うので簡単なのも嬉しいですね。

出典: コロコロしたビーフシチュー by ハウス食品株式会社 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが216万品

バターなしでも◎ヘルシービーフシチュー

シンプルでヘルシーなビーフシチューレシピ……バターなしもOK!

バターをほとんど使わずヘルシーにに仕上げますが、しっかりとコクのある、本格的なビーフシチューのレシピをご紹介いたします。バターを使わないルーは、慣れれば簡単に作れるようになります。ほっこりと温まりおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。

出典: シンプルでヘルシーなビーフシチューレシピ……バターなしもOK! [男の料理] All About

※当サイトにおける医師・医療従事者等による情報の提供は、診断・治療行為ではありません。診断・治療を必要とする方は、適切な医療機関での受診をおすすめいたします。記事内容は執筆者個人の見解によるものであり、全ての方への有効性を保証するものではありません。当サイトで提供する情報に基づいて被ったいかなる損害についても、当社、各ガイド、その他当社と契約した情報提供者は一切の責任を負いかねます。
免責事項