おかず系 餅アレンジレシピ

チーズもお餅もトロトロ!餅グラタン

焼けたお餅と溶けたチーズが絡まった、トロトロ食感のグラタン。市販のミートソースを使うので、とても簡単に作れます。野菜たっぷりで体に優しいのもうれしいですね。

出典: 野菜とミートの餅グラタン [一人暮らし] All About

フライパンで焼きあがる餅ピザ

ピザの生地をお餅で代用した餅ピザ。フライパンで焼きあがるお手軽レシピです。外はカリッと、中はもっちりの食感がたまりません!

出典: フライパンで簡単♪サクっモチっ餅ピザ! by ゆきりりぃ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが216万品

おでん以外にも使える!簡単もち巾着

おでんの具材としておなじみのもち巾着。おでんだけではなく、もち巾着だけをだしでさっと煮るだけでおかず1品完成~!これなら大量に余ったお餅も一気に食べきれちゃいそうですね!

出典: ♪アレンジ♪簡単もち巾着 by CoLEKEさつき [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが226万品

おつまみにぴったり!餅ベーコンチーズ巻き

お餅をベーコンで巻いて焼くだけの簡単レシピ。中に、えのきなど冷蔵庫にある食材を入れれば、いろいろな味が楽しめて、冷蔵庫の掃除もできちゃいますよ!

出典: おつまみにも♡お餅のベーコンチーズ巻き♡ by noripetit [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが226万品

もちもちしこしこ!餅ニョッキ

ジャガイモニョッキに餅を加えた餅ニョッキ。もちもちでしこしこの食感が魅力です。ちょっとしたおやつにもおすすめです。

出典: 餅ニョッキ [みんなの投稿レシピ] All About

くるくる巻くだけ。明太もちチーズ春巻き

ちょっとしたパーティーや、おつまみにもぴったりのスティック状春巻きです。明太子+餅+チーズという、間違いない組み合わせ!大葉が爽やかなアクセントを加えてくれますよ。

出典: 簡単パーティーレシピ 明太もちチーズ春巻 [簡単スピード料理] All About

栗原はるみさんのゆで餅の鶏そぼろあんかけ

料理家・栗原はるみさんのレシピです。切り餅と鶏ひき肉、調味料類があれば、あっという間におかずが1品完成しちゃいます。

出典: レシピ|栗原はるみオフィシャルサイト|ゆとりの空間

お酒にも合うピリ辛風味。お餅とさつま揚げの韓国風炒め

韓国のお餅「トック」の代わりにお餅を使った、韓国屋台の定番料理「トッボギ」風の炒め物です。ピリ辛で、お酒との相性も抜群。

出典: お餅とさつま揚げの韓国風炒め [家族のお弁当レシピ] All About

おやつ系 餅アレンジレシピ

余ったカレーと切り餅で作るもちもちカレーパン

切り餅に小麦粉を練り込んで生地を作るカレーパン。具は、レトルトや余ったカレーで十分です。中はもちもち、外側はサクサク。おやつにもぴったりですよ!

出典: 切り餅で作る、もちもちカレーパン [毎日のお助けレシピ] All About

揚げないので簡単&カロリー控えめ!もっちり餅ドーナツ

お餅と牛乳、バター、ホットケーキミックスで作るドーナツ。油で揚げないので、簡単でカロリーが気になる方にもおすすめです。何より、お餅を使うのでもっちりとした食感がたまりません!

出典: 揚げない餅ドーナツ by ほのぼ~の♪ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが226万品

見た目もオシャレ!お餅とベリーのクリームチーズ餡

クリームチーズと粒あんを混ぜ、焼いたお餅にのせて、ベリーをトッピングするだけで、こんなオシャレなデザートができあがります。パフェのようにカップなどに盛りつけてもオシャレですね!

出典: お餅とベリーのクリームチーズ餡 |サトウ食品 - サトウのごはん・サトウの切りもち・サトウの鏡餅

牛乳とバニラアイスで作る雪見だいふく風アイス

切り餅と牛乳、バニラアイスで作る雪見だいふく風アイス。できたては感動モノのおいしさです。切り餅1個で大きめサイズが6つ作れますよ。

出典: 簡単な雪見だいふく風のつくり方 [毎日のお助けレシピ] All About

もち米がなくてもOK!切り餅で作る簡単ぼたもち

米と切り餅を炊飯器で一緒に炊けば、もち米のような炊き上がりに!定番のあんこやきな粉のほか、抹茶やシナモンなど、いろんな味付けで楽しんでください。

出典: 切り餅で作る、簡単ぼたもち・おはぎ [簡単スピード料理] All About

バターがふわりと香るバター餅

秋田県で人気の餅菓子「バター餅」を切り餅で再現。バター、砂糖、卵黄が入ったバター餅は、優しい甘さで子どものおやつにもぴったり。時間が経っても固くなりにくいので、作り置きもできますよ。

出典: 切り餅で作る、簡単!バター餅 [毎日のお助けレシピ] All About

お餅を揚げるだけ!10分でできる絶品おかき

お餅を切って油で揚げるだけの簡単おかき。あまりきっちり揃えずにランダムに切るのがぷっくり膨らませるコツです。まだ熱いうちに醤油をまぶすと味がよく絡みますよ。

出典: 10分で完成!実は簡単なおかきを丁寧に解説 [毎日のお助けレシピ] All About

パーティーにも持って来い!お餅のあずきフォンデュ

小さく切ったお餅を焼いて、チーズフォンデュチックにあずきにつけるだけ! おしることはちょっと違って、パーティや子どものおやつにもワイワイ楽しくいただけそうですね!

出典: お鏡開きに新提案!あずきフォンデュ by あおぞらとごはん [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが226万品

ワッフルメーカーをお持ちならモッフル!

ワッフルメーカーをお持ちの方なら、ワッフルメーカーでお餅を焼くだけでできあがるモッフルがおすすめ! アイスクリームやシロップ、フルーツ、あずきなどお好みのトッピングでかわいく盛りつけてください。

出典: 切り餅de簡単♡サクッもちモッフル♡ by noripetit [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが226万品

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