あったか汁と冷たい麺!つけ汁うどんは一年中おいしい!

あったか冷たい!たっぷり野菜とお肉のつけ汁うどん!

「かけ」でも「ざる」でもない「つけ汁うどん」。熱々のつけ汁と冷たい麺がよく合う絶品うどんです。今回は豚肉、小松菜、えのきなど具沢山にしたつけ汁レシピです。この一皿で栄養のバランスが摂れるのでおすすめです。

出典: 小松菜とえのきの肉汁つけうどん [シンプル和食レシピ] All About

夏でも冬でも!鶏肉とナスのピリッと辛い大人のつけ汁うどん

食欲の落ちる夏でも、体の冷える冬でも!ピリッと辛味の効いたつけ汁うどんは食がすすみます!一皿で肉も野菜も食べれるレシピです。鶏肉とナスも相性がいいですが、豚バラの脂身もよく合います。

出典: ナスと鶏のピリ辛つけ汁うどん 蕎麦にも by manoheso [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが215万品

基本をおさえてプロの味!今日から我が家の新メニュー

不動の人気!みんな大好きカレーうどん

カレーライスの翌日のカレーうどんではなく、本格的に作ったカレーうどんレシピです。ポイントはカレー粉をきちんと炒めることと、うどんのダシをきちんと効かせること。うどんの銘店に負けないおいしさです。

出典: 自慢のレシピになる! カレーうどんの作り方 [うどん] All About

基本だからおいしい!おかわり必至のうどんすき

寒い日に家族みんなで鍋を囲むと心まで温まります。お肉もたっぷり、野菜もたっぷりなお鍋で主役はうどん!心もお腹も大満足のレシピです。味の決め手はダシをきちんととること。最後の汁までおいしく飲み干してくださいね。

出典: 我が家のうどんすき [みんなの投稿レシピ] All About

おやつにおつまみに!ご当地グルメ うどん餃子レシピ!

自宅で簡単ご当地グルメ!鶏ひき肉入りうどん餃子

大阪府高槻市のご当地グルメ「うどん餃子」。今回は節約かつ低カロリーに鶏胸肉のひき肉を使ったレシピです。カリッと焼いたうどんはニラなどの餃子の具とよく合います。小腹が空いた時に最適です。受験生の夜食にもピッタリ!

出典: 【鶏胸でヘルシー】高槻うどんギョーザ by えりかりな [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが215万品

ボリューム満点!もやし入りうどん餃子

節約とボリュームアップにはもやしが一番!もやしはうどんより先に焼けるので、カリッとした食感をプラスしてくれます。子供も大人も大喜びのメニューです。それぞれお好みのタレをつけて自分流にアレンジできます。おつまみにする時はラー油などで辛めにするのがおすすめです!

出典: もやしがポイント♪我が家のうどん餃子 by ともママ♪ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが215万品

定番うどんに飽きたら!絶品アイデアうどんレシピ

新発想!うどんでモッチリ!なんちゃってカルボナーラ

太めのうどんが平打ちパスタのようなもちもち感を出す簡単カルボナーラ風うどんのレシピ。レンジを使って時短した半熟卵は後乗せなので、ダマにならず失敗なく作れます。料理が苦手な方にもおすすめです。

出典: うどんで簡単カルボナーラ風 by みぃこくじぃら [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが215万品

人気うどん店の再現メニュー!卵とじうどん明太子のせ

家で人気店の味を再現できるレシピです。つゆは醤油をきつめにせず、ダシをしっかり効かせると上品でおいしく仕上がります。優しい卵とじうどんをピリリと引き締める明太子の辛味がたまりません。

出典: つるとんたん風*明太卵とじうどん*温冷可 by sanae0u0 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが215万品

ズボラな人でも簡単!ビビンバ風ニラ玉うどん

忙しい時や、料理が苦手な人でも大丈夫!市販の焼肉のタレで味付け!簡単なのに、また食べたくなるほど絶品なスピード料理のレシピです。卵をからめてビビンバ風に召し上がってください。これでスタミナ補給して夏バテを解消しましょう!

出典: 焼肉のたれで簡単ニラ玉ツナうどん by からあげビール [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが215万品

夏にピッタリ!爽やかレモンの冷しゃぶうどん

輪切りのレモンが見た目にも爽やかさを演出しているおしゃれなレシピです。冷やし中華よりもあっさりしているので、夏バテ気味の時にはおすすめです。茹でるのが面倒な方は冷凍うどんで!うどんはしっかり冷やしてコシを出してください。

出典: 冷やし豚しゃぶうどん☆レモンつゆ by keiko114 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが215万品