基本の小豆の煮方

基本中の基本! シンプルぜんざいレシピ

いざ小豆を煮てみようと思うと、意外に知らない煮方や砂糖の分量。ここでは試しやすい150gの豆で作るぜんざいのレシピを掲載していますので、是非挑戦してみてください。慣れてきたら量を増やして冷凍保存すれば、ぜんざいが食べたい時にすぐ食べられます。

出典: やさしいおやつ ぜんざい [ホームメイドクッキング] All About

タイの定番おやつ! タピオカミルクぜんざい

相性抜群のタピオカとココナッツミルク。そこに小豆を加えたほっこりするレシピです。暑い夏に必要な糖分を補えるタイの人々の知恵がつまっています。ぜんざい仕立てにすることで日本人の私たちにも馴染み深い味に。冷たく冷やして召し上がってください。

出典: 素朴なタイのおやつ! タピオカのココナッツぜんざい [毎日のタイ料理] All About

時短! 圧力鍋で手早く煮れるシンプルぜんざい

ぜんざい作りの中で一番時間がかかるのは小豆の煮方。ここでは圧力鍋を使ってちょうどいいぜんざいができるレシピをご紹介します。豆が柔らかくなるまでは通常1時間ほどはかかりますが、圧力鍋ならあっという間にできます!

出典: 圧力鍋で簡単ぜんざい by 農家のくいしんぼ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが215万品

体が欲する冷たいぜんざいレシピ

金時豆で作る沖縄風ぜんざい

沖縄ではぜんざいといえば、金時豆を黒砂糖で煮て、白玉やかき氷を乗せた物を言うそうです。今回はそんな沖縄風のぜんざいレシピをご紹介します。金時豆は甘めに煮て他の具材と合うように仕上げています。冷たく冷やして食べてください。

出典: 金時豆ぜんざい by ひぃろたん [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが215万品

簡単5分! 缶詰使用であっという間の栗ぜんざい

突然無性に食べたくなる栗ぜんざい。でも小豆を煮るのが面倒だという方におすすめのレシピです。茹であずきの缶詰を使って簡単5分! あとは栗の甘露煮と焼き餅をトッピングするだけ! あったかいお茶とほっこりティータイムを過ごしてください。

出典: 栗ぜんざい by ☆misa [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが215万品

たった3分でひんやり和スイーツ! とろ〜り餅ぜんざい

暑い日は小豆を煮るのも面倒。そんな時は市販の餡を利用して冷たいぜんざいはいかがですか?氷入りで見た目も涼しく、糖分チャージで疲労回復! お餅も、レンジでチンしてとろとろに仕上げた簡単レシピです。

出典: レンジ餅ですぐできる!冷たいおぜんざい [毎日のお助けレシピ] All About

簡単手作り白玉入り! 上品な冷やしぜんざい

一番手間のかかる小豆を煮る作業は市販の缶詰で省き、その代わりに白玉を手作りすることで上品な味に仕上げました。できたての白玉は市販のものとはもちもち感が全然違います。子供も喜ぶ昔ながらのおやつです。

出典: 市販のあずき缶で簡単!冷やしぜんざい by ちい0310 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが215万品

新発想アレンジ! おしゃれで健康的なぜんざいレシピ

老舗の味を再現! 絶品の餅あわぜんざい

乾燥餅あわを利用して老舗和菓子店の味を再現! 小豆は市販のものを使った簡単レシピです。餅あわは、もちもちプチプチの食感がとってもおいしく、小豆とよく合います! いつもの焼き餅や栗などのトッピングに飽きたらコレ! ぜんざいの新提案です。

出典: あわぜんざい(粟ぜんざい) by うにらさん [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが215万品

大人気のチアシード! ダイエット用豆乳ぜんざいレシピ

海外セレブやモデルの間で大人気のチアシード。ダイエット中にどうしても甘〜いぜんざいが食べたい! という時におすすめ! カロリーの高いココナッツミルクではなく豆乳であっさりとした味わいにし、チアシードをプラスしたレシピです。

出典: 冷やし豆乳ぜんざい*チアシード by pokoぽん☆彡 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが215万品

美容と健康に! 白玉ぜんざい入りアボカドココット

甘いものを食べたいけど太りたくない! という方は、こちらがおすすめです。ご飯代わりに是非試してみてください。バランスのとれたアボカドの栄養価に炭水化物の白玉と大豆パワーのきな粉。美肌効果も期待できるレシピです。

出典: アボカド✨白玉ぜんざい❤️ by 女帝蜂蜜✨料理研究所 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが215万品

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