【クッキー】サクサククッキーも思いのまま!

基本のクッキーもHMで

材料はホットケーキミックスを含めて4つだけ。生地をまとめたら、冷蔵庫で休ませてから型抜きをしてください。どんな型で抜こうか楽しみが広がりますね。

出典: さくさくサブレ風クッキー【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2007.10.08公開のレシピです。

【クッキー】チョコチップ入りドロップクッキー

トースターで焼く簡単クッキー

材料を順番に混ぜて生地を作ったら、オーブントースターで5分ほど焼けば出来上がる超簡単クッキー。ポイントは、焦げ付かないよう途中でホイルをかぶせることと焼き上がったら余熱で焼き上げることの2つです。

出典: トースタードロップクッキー|レシピ・ノート|お菓子百科クラブ - OKASHI HYAKKA CLUB-

【スコーン】焼き上がりまで20分★簡単スコーン

抹茶が香る和風スコーン

香り高い抹茶とホワイトチョコレートの組み合わせがおいしい和風スコーン。ホットケーキミックスを使えば、特別な器具も不要で失敗なく簡単に作れます。卵も使っていないので卵アレルギーの方にもおすすめのレシピです。

出典: 抹茶とホワイトチョコの簡単スコーン [簡単お菓子レシピ] All About

【マフィン】計量は大さじ1つでOK!簡単ジャムマフィン

思い立ったらすぐ焼けるマフィン

ホットケーキミックスで簡単に作れるマフィンレシピ。計量も大さじ1つで済むので思い立ったらすぐ焼けます。お砂糖を使わず、フレッシュフルーツと少量のジャムの甘みを楽しめるマフィンです。

出典: ホットケーキミックスで作るプルーンマフィン [簡単お菓子レシピ] All About

【蒸しパン】材料2つ&お好きなトッピングで

レンジで2分!簡単蒸しパン

ホットケーキミックスと牛乳を混ぜたらカップに入れ、お好きなトッピングを入れてレンジで約1分。あっという間に出来る簡単蒸しパンです。牛乳の代わりにヨーグルトやオレンジジュースを入れても美味しいですよ。

出典: 2分で蒸しパン レシピ | 簡単 料理レシピ ベターホームのレシピサーチ

【ケーキ】ホットケーキでホールケーキ

本格スポンジケーキもHMで

難しいと思われがちなスポンジケーキもホットケーキミックスを使えば失敗なし。しっかり泡立てた卵とHMでふわふわのスポンジが焼き上がります。クリスマスだけでなくお誕生日にパーティーにも焼いてみては?

出典: HMで簡単失敗なし! クリスマスケーキ [簡単お菓子レシピ] All About

【ケーキ】コンビニで揃う材料で作れるブラウニー

材料4つだけ!簡単ブラウニー

ホットケーキミックスがあれば、ブラウニーも思い立ったらすぐ作れます。材料はたったの4つだけ。バター不使用でふわふわした仕上がりの簡単ブラウニーはいかがですか。

出典: ホットケーキミックスで作るチョコレートブラウニー [簡単お菓子レシピ] All About

【ケーキ】フライパン焼くバウムクーヘン

あの人気スイーツもHMで

手間がかかりそうなバウムクーヘンも実は自宅で作れるんです。生地はホットケーキミックスで簡単に作れるので、焼くことに集中して。カットして綺麗な断面が現れたら歓声が上がること間違いなしです。

出典: キャラメルバウムクーヘン のレシピ・作り方 │ABCクッキングスタジオのレシピ | 料理教室・スクールならABCクッキングスタジオ

【ドーナツ】フルーティーな香りのドーナツ

混ぜてすくって揚げるだけ

生地に混ぜたオレンジジュースとバナナの香りが口いっぱいに広がるフルーティーなドーナツ。HMがあれば用意する材料も少なく簡単です。揚げたそばから食べてしまいそうですね。

出典: オレンジバナナドーナツ | 長谷川よし子さんのレシピ【オレンジページnet】プロに教わる簡単おいしい献立レシピ

【ドーナツ】軽食?おやつ?玉ねぎのドーナツ

小腹がすいた時にもぴったり

リング状に切った玉ねぎにホットケーキミックスで作った生地を絡めて上げた玉ねぎのドーナツ。おやつにはもちろん、おつまみやお弁当にもピッタリですね。

出典: 玉ネギドーナツ【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2011.09.12公開のレシピです。

【シュークリーム】失敗なしの秘密はHM

失敗なしの簡単シュークリーム

ホットケーキミックスを使えばシュー生地だって作れます。生地もカスタードクリームも電子レンジで作れば失敗知らず。レンジで温めた生地が冷めないうちに手早く卵を混ぜてくださいね。

出典: HMで簡単にできるシュークリーム [簡単お菓子レシピ] All About

【タルト】炊飯器で作るチーズタルト

豆腐とHMで作れるタルト生地

なんとホットケーキミックスと豆腐だけでタルト生地が作れるんです。チーズケーキフィリングもミキサーで撹拌すれば出来上がり、あとは炊飯器にお任せという超簡単レシピ。リンゴで作る大輪のバラを飾り付ければ豪華なタルトの出来上がりです。

出典: 土台が豆腐!バター不使用チーズタルト・大輪の薔薇 [毎日のお助けレシピ] All About

【和菓子】ホットケーキミックスで和スイーツも出来ちゃう

抹茶といりごまがポイント

抹茶を混ぜたホットケーキミックス生地を焼き、市販のつぶあんを挟んだら簡単どら焼きの出来上がり。つぶあんに混ぜたいりごまの香ばしさがアクセントになっています。

出典: [ドラ焼き]レシピ|使える料理レシピ集 みんなのきょうの料理

※当サイトにおける医師・医療従事者等による情報の提供は、診断・治療行為ではありません。診断・治療を必要とする方は、適切な医療機関での受診をおすすめいたします。記事内容は執筆者個人の見解によるものであり、全ての方への有効性を保証するものではありません。当サイトで提供する情報に基づいて被ったいかなる損害についても、当社、各ガイド、その他当社と契約した情報提供者は一切の責任を負いかねます。
免責事項