福井で人気のお土産-定番の「お菓子・スイーツ」

羽二重餅

福井県のお土産として有名なのが「羽二重餅」です。「羽二重」というネーミングは、福井の特産・絹織物に由来しています。羽二重餅は餅粉を蒸して、砂糖や水あめを加えながら練り上げていきます。まるで絹のようにしなやかな味わいを楽しむことができます。

出典: 羽二重餅| 村中甘泉堂

五月ヶ瀬煎餅

福井を代表するお菓子が「五月ヶ瀬煎餅」。1995年から「モンドセレクション」最高金賞を受賞している福井県の銘菓です。五月ヶ瀬煎餅は、石釜を使って一枚一枚じっくり丁寧に焼き上げられています。落花生との絶妙なハーモニーを楽しむことができます。

出典: 商品紹介 | 御菓子処 五月ヶ瀬

丁稚羊かん

福井の名産の一つが「水ようかん」。中でもお土産として人気があるのが「丁稚羊かん」です。越前市にある老舗店「栄雲堂」の丁稚羊かんは、黒砂糖を多く使用しておりトロトロの口当たりが特徴です。包装や入れ物も高級感あふれているので、目上の方へのお土産にもピッタリです。

出典: 栄雲堂(武生/スイーツ) - Retty

いもきんつば

大野市・七間朝市の名物が「いもきんつば」です。「伊藤順和堂」が9月~2月だけの季節限定で販売している人気のスイーツで、地元のサツマイモを使用して、濃厚な味に仕上げられています。この時期に福井を訪れたからには、手に入れたい一品です。

出典: 伊藤順和堂 本店(いとうじゅんわどう) (大野/甘味処) - Retty

ふわとろブッセ

こだわりのコンフィチュールを、ふわとろなブッセにサンド。生地にはクリームチーズを使用しており、やわらかな食感を楽しむことができます。自慢のコンフィチュールは、彩り豊かな5種類。いづれも果物の風味がギュっと詰め込まれている贅沢なサンドです。通販でも購入可能ですので、ちょっとした手土産にもおすすめです。

出典: Sloeberry Plus ~ 果物専門店 高井屋の変わり種スイーツショップ / ふわとろブッセ

福井で人気のお土産-「プリズム福井」で買えるもの

羽二重くるみ

福井の銘菓「羽二重餅」をアレンジしたのが「羽二重くるみ」です。「羽二重餅」に甘く煮詰めた「和くるみ」を練りこんで、シュー生地でサンドしています。通販にも対応しており、賞味期限は発送日から5日間となっています。

出典: 金花堂はや川 / 羽二重くるみ

常太郎

老舗のスイーツ店「西洋菓子倶楽部」で購入できるのが「常太郎」です。創業者「常太郎」の名をそのまま商品名とし、開業110年を記念して販売されました。懐かしいお焦げの味を楽しめる、ミルク味のおまんじゅう。もちろん、通販にも対応しています。

出典: 常太郎5個入り|福井県産スイーツ|オンラインショップ|西洋菓子倶楽部

越前仕立て汐雲丹(しおうに)

日本三大珍味の一つとされているのが「越前うに」です。なかでも「天たつ」は、江戸時代から続く塩雲丹の専門店。「越前仕立て汐雲丹」の原料は、国産バフンウニの卵巣と塩のみ。余計なものを一切加えずに製造されている雲丹は、通販でも購入可能です。

出典: 越前仕立て汐うに(雲丹)商品一覧 / 越前仕立て汐うに(塩雲丹)専門店 天たつ

福井で人気のお土産-地元ならではの「おつまみ」

油あげ

福井県は、油あげ消費量日本一を誇っています。中でも福井県民から「竹田の油あげ」として親しまれているのが「谷口屋」の油あげです。谷口屋は、大正14年に創業した高級豆腐の老舗店。人気の油あげは創業以来、心をこめて手作りされています。カリッと揚がっていて香ばしいサクサクの食感を楽しむことができます。

出典: 谷口屋のこだわり|福井県・谷口屋の「竹田の油揚げ」

小鯛ささ漬

「小鯛のささ漬」は、福井県小浜市の郷土料理です。れんこ鯛を三枚におろして酢で締めて、杉の樽に一枚一枚詰め込んでいきます。 小浜海産物の「小鯛ささ漬」は、300年の伝統がある”米酢”と選び抜いた”赤穂”を使用。お土産としてだけでなく、自分用にもおすすめです。

出典: 小浜海産物株式会社 | 小鯛ささ漬 半樽