簡単&お手軽♪ おかず一品

たったの5分!ピーマンとちくわのきんぴら

ピーマンとちくわを切って、電子レンジでチンするだけ。簡単に手早く作れる上、油を使わないのでヘルシー。お弁当はもちろん、ちょっと一品足りない時にも重宝します。

出典: 電子レンジで作る。ピーマンとチクワのきんぴら [簡単一汁三菜レシピ] All About

ピーマンの彩りチーズオムレツ

ピーマン等の刻んだ野菜、卵、チェダーチーズの順にフライパンに投入して焼くだけの簡単チーズオムレツのレシピです。10分で作れて彩りも鮮やかなので、お弁当のおかずにぴったりですね♪

出典: 栄養よし彩りよし、ピーマンのチーズオムレツ [家族のお弁当レシピ] All About

カルシウムたっぷり♪ピーマンとじゃこの炒め

ピーマンとじゃこを醤油で炒めるだけの超簡単レシピなので、たったの5分で出来ちゃいます。じゃことピーマンに醤油がよく絡んで、ピーマンが苦手な方でもご飯が進む一品です。

出典: ご飯がすすむ!ピーマンじゃこ炒め [簡単スピード料理] All About

ひと手間かけて彩りアップ!な一品

ピーマンの肉詰め風ミートボール

ピーマンを刻んでミンチと合わせて焼くだけで、ピーマンの肉詰め風のミートボールの出来上がり♪ピーマンの肉詰めが上手に作れない、という方でも簡単に作れるレシピです。

出典: 簡単失敗なし!ピーマンの肉詰め風ミートボール [簡単スピード料理] All About

簡単!彩り野菜の肉巻き

赤・緑・黄の色合いが綺麗な肉巻きのレシピ。ピーマンやパプリカといった彩り豊かな野菜を、豚薄切り肉で巻いて焼くだけ。簡単なのにちょっと凝ってるように見えるのがいいですね♪

出典: マスタードソースの簡単彩り野菜肉巻き [簡単スピード料理] All About

ジャンボピーマンでキッシュ風♪

ジャンボピーマンを半分に切って、その中にキッシュの具と卵液を入れて焼き上げます。調理時間は30分と長めですが、通常のキッシュよりは短い時間で作れます。前日の晩に作り置きしておいた方が、朝バタバタせずに済みます。

出典: サルボ 恭子さんの[ピーマンのキッシュ風]レシピ|使える料理レシピ集 みんなのきょうの料理

いっきにお弁当全部作っちゃおう!なレシピ

たったの15分で完成(1)簡単豚照り3色弁当

豚の照り焼き、焼きピーマン、炒り卵の3色が鮮やかなお弁当レシピ。ピーマンを焼いたフライパンで豚の照り焼きを作り、その間に電子レンジで炒り卵を作る…という手順で、たったの15分で簡単にお弁当が出来てしまいます。

出典: 15分で完成!カリカリ豚照り3色弁当 | あさこ食堂

たったの15分で完成(2)簡単・即席ハッシュドビーフ弁当

忙しい朝でも、手早く簡単に作れるハッシュドビーフ弁当です。肉は早く火が通るよう、常温に戻しておくのがポイント。作業の流れに慣れたら、準備5分、調理8分程度で作ることが出来ます。

出典: 準備5分・調理8分、即席ハッシュドビーフ弁当 [家族のお弁当レシピ] All About

たったの15分で完成(3)回鍋肉丼のお弁当

回鍋肉はただのおかずではなく「丼」として弁当箱を満たしてしまえば、一面が彩り豊かになります♪付け合わせのかぼちゃのハチミツレーズン煮も、並行して作れば15分以内に出来る簡単さが魅力。

出典: 回鍋肉(ホイコーロー)丼のおべんとう [家族のお弁当レシピ] All About

簡単&ヘルシー♪ タイ風焼きそば

ビーフンを使ったタイ風焼きそば、パッタイのレシピです。冷めても美味しいのでお弁当にピッタリ!ビーフンは血糖値が上がりにくく太りにくい上、人参やもやしがたっぷり入って栄養価抜群です♪

出典: タイ風焼きそば(パッタイ) [家族のお弁当レシピ] All About

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