生ハムと牛肉のハーモニーに紫蘇の風味と日本酒の旨味!ローマの伝統料理を再現。
炒めた肉にほうれん草たっぷりトルコ流♪フライパン調理OK!朝食にも。
レンジ加熱5分でローストビーフとソースが作れる!パーティー料理の1品に。
いつものハンバーグにクミンを効かせて揚げた異国なクル・キョフテが出来上がり♪
豚挽き肉をレモングラスに巻きつけて焼きタレ(ヌックチャム)につけてどうぞ。
甘辛いタレに浸して焼き上げた牛肉とエリンギはおもてなし料理としても最適です。
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