1. ディナーやお弁当にぴったり!鶏もも肉の生姜焼き

簡単!鶏もも肉の生姜焼き

ジューシーな鶏もも肉を生姜の風味をきかせて照り焼きにしました。豚の生姜焼きとは、また違う味わいです。手早くできて冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにもぴったり合いますよ。

出典: 鶏のしょうが焼きのレシピ [家族のお弁当レシピ] All About

2. 簡単、おいしい!生姜の佃煮

ご飯にぴったり!生姜の佃煮

生姜を皮ごと千切りにして調味料と煮るだけ。しゃきっとした生姜の風味とかつお節のうまみ、酢を少し加えて甘辛くさっぱりとした味わいです。白いご飯に合います!!

出典: 我が家の定番 生姜の佃煮 [ホームメイドクッキング] All About

3. 生姜とフルーツがさわやかな味わい!豚の生姜焼き

食欲をそそる定番メニュー!豚の生姜焼き

定番料理だからこそ、ワンポイント加えた生姜焼き。漬けダレに入れるキウイのすりおろしと、バターを最後に少し加えるのがポイントです。お肉がとっても柔らかく仕上がります。

出典: 豚のしょうが焼き [家族のお弁当レシピ] All About

4. ご飯に合う!新生姜の甘酢漬け

新生姜の甘酢漬け

材料も作り方もとてもシンプルです。そのまま食べてもおいしいですが、刻んでご飯に混ぜるのもおすすめです。食欲のないときにも、さっぱりいただけますし、傷みが心配なこれからの梅雨時のお弁当にも安心です。

出典: 新生姜の甘酢漬け [家族のお弁当レシピ] All About

5. 女性に人気!!白菜巻き巻きお餅生姜入りスープ

お餅と白菜の生姜入り中華スープ

白菜とベーコンでお餅をクルクル巻いた白菜ロールを、生姜をたっぷり入れたとろみのあるスープで煮込みます。和風や洋風のスープにしてもOK!簡単にできて体も温まり、白菜の栄養もとれて、大満足のひと皿!

出典: もちとろお餅白菜ロール 生姜入り中華風スープ [ダイエットレシピ] All About

6. 忙しいママにおすすめ!!アスパラガスと生姜の簡単おかず2種

アスパラガスと生姜の簡単おかず2品

「アスパラガスと生姜のお浸し」と「アスパラガスと生姜の佃煮」の2品を紹介しています。どちらもアスパラガスと生姜を使っていますが、アスパラの切り方を変えることで、違う食感が楽しめます。

出典: アスパラガスと生姜で作る副菜おかず2種 [毎日の野菜・フルーツレシピ] All About

7. 子供のおやつに!!生姜ミルクプリン

とろけるっ!生姜ミルクプリン

生姜汁に温めた牛乳を加えて5分。驚くほどスピーディーにできる体に優しいチャイニーズデザートです。とろけるようなやわらかいフワフワ食感、ミルクの甘さと生姜のピリッした味わいがおいしさの秘密です。

出典: 10分でできる、簡単生姜ミルクプリン [簡単お菓子レシピ] All About

8. ご飯が進む!!きのことニンジンの生姜風味 五目きんぴら

きのことニンジンの五目きんぴら

きのことニンジン、生姜を加え、フライパン一つで炒めてできる五目きんぴら。冷蔵で3日ほど日持ちし、きのこは冷凍しても食感が変わりにくいので、まとめて冷凍してもOK!!主婦の味方の一品です。

出典: きのこの五目きんぴら [シンプル和食レシピ] All About

9. 手抜きに見えない晩御飯!!新生姜の豚肉巻き

新生姜の豚肉巻き

たっぷりの新生姜を豚肉で巻き、フライパンで手早くできる一品。味付けにははちみつを使っているので、ツヤが出てお肉も軟らかく仕上がります。はちみつは、どんなお料理とも相性が良い、ユーカリはちみつイエロー・ガムを使っています。

出典: 第33回 爽やかな味の旬の食材 “新生姜” とユーカリはちみつイエロー・ガムを使った「新生姜の豚肉巻き」 無農薬のハチミツ通販|オーストラリア産ユーカリはちみつとマヌカハニーの専門店ミタミタ

10. 彼が喜ぶ!!かぼちゃと豚肉の新生姜うま煮

かぼちゃと豚肉の新生姜うま煮

新生姜の爽やかな味わいと豚肉のうま味たっぷり!!グツグツ煮込むのでカボチャは煮汁がしみてほっこり。このレシピは、面取りしなくてもカボチャが煮崩れませんよ。そして、白いご飯が進む一品です!!

出典: 『煮物でほっこり♪ かぼちゃと豚肉の新しょうが煮』 | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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