中華の定番レシピ! 春キャベツが新鮮な回鍋肉

キャベツが主役の回鍋肉

中料料理で人気のメニュー回鍋肉。ここでは春キャベツをふんだんに使ったレシピをご紹介します。野菜は油通ししないで湯通しするので、とてもヘルシー。豚肉は茹でてから使うので余分な脂が落ちてさっぱり。市販の中華の味噌を使って本格的な味に仕上げます。

出典: 春キャベツたっぷりの回鍋肉 [男の料理] All About

味は回鍋肉見た目はサラダの人気ヘルシーレシピ

簡単レシピ! あっさり回鍋肉サラダ

簡単でおいしい回鍋肉サラダレシピです。春キャベツは電子レンジで加熱するので旨みが逃げません。炒めた豚肉と合わせて出来上がりのシンプルなレシピです。調理時間も15分程度。サラダ感覚でいただいてください。

出典: 美味しさ2通り!簡単ホイコーローの作り方 [簡単スピード料理] All About

人気の中華弁当! 回鍋肉丼レシピ

ボリューム満点! 人気の回鍋肉丼レシピ

お父さんや育ち盛りのお子様に、本格中華の回鍋肉丼弁当。切って炒めて調味料を合わせるだけの簡単ですぐにできるし、ボリュームも見た目も満点!朝の忙しい時には大助かりですね。

出典: 回鍋肉(ホイコーロー)丼のおべんとう [家族のお弁当レシピ] All About

ヘルシーでおいしい!

鶏胸肉で回鍋肉
鶏胸肉で回鍋肉

豚肉の脂身がちょっと苦手な方におすすめの鶏肉の回鍋肉レシピ。ここでは鶏の胸肉を使ってカロリーを抑え、味は本格中華。肉を焼くときに小麦粉をまぶしてパサつきを抑えるのが、おいしいコツです。【ページ停止】

出典: 「鶏胸肉で回鍋肉」レシピ、作り方|FOODIES レシピで料理レシピ

車麩を使ってカロリー控えめに◎

簡単おいしい! 回鍋肉風ナス炒め
簡単おいしい! 回鍋肉風ナス炒め

キャベツの代わりにナスを使ったレシピです。味を回鍋肉風にするとご飯がすすみます。ナスは油を吸いますのでカロリーが高くなりがちですが、お肉に代わりに車麩をつかってカロリー控え目になっています。食事をコントロールされている方にも人気の本格中華味のレシピです。【ページ停止】

出典: 「なすの回鍋肉風」レシピ、作り方|FOODIES レシピで料理レシピ

時短で簡単中華レシピ! 和風の回鍋肉

醤油麹でなんちゃってホイコーロー
醤油麹でなんちゃってホイコーロー

簡単にすぐできるレシピはお弁当にぴったり!!豆板醤や甜麺醤(テンメンジャン)を使わず、醤油麹で味付ける和風な回鍋肉。くせがなく、どなたにも食べやすい味になっていますので、辛みが苦手なお子様にはとても喜ばれます。【ページ停止】

出典: 「時短♪醤油麹でなんちゃってホイコーロー」レシピ、作り方|FOODIES レシピで料理レシピ

甘酸っぱいりんごが決め手の回鍋肉レシピ

りんごが決め手の回鍋肉
りんごが決め手の回鍋肉

リンゴのすりおろしが隠し味の回鍋肉レシピ。しっかりとした味の中に、ほのかに甘酸っぱい香りがする、他とは違う回鍋肉をお楽しみください。やさしいまろやかな味なので野菜嫌いの小さなお子様にぜひどうそ。【ページ停止】

出典: 「りんごが決めて!回鍋肉」レシピ、作り方|FOODIES レシピで料理レシピ

簡単! 焼肉のたれでプロの味

焼肉のたれで作る簡単な回鍋肉レシピ

焼肉のたれが決め手の回鍋肉風レシピ。たけのこと春キャベツを使って炒め合わせます。にんにくとオイスターソースで本格中華味に。焼肉のたれがいい感じに絡んで、おいしいですよ。

出典: <筍と春キャベツの回鍋肉>焼肉のたれで。 by はる9001(渡邉美恵子)さん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

ダイエットに◎人気のこんにゃくを回鍋肉風に

簡単おいしい中華味のダイエット回鍋肉

カロリーが気になる方、ガッツリお肉の回鍋肉をあきらめていませんか?お肉の代わりにこんにゃくを使うから、大幅にカロリーダウンできるので、ダイエットをしている方などに人気のレシピ。にんにく、しょうがをたっぷり使い、がっつり本格中華!プロ顔負けのスタミナ丼です。

出典: こんにゃくの回鍋肉どんぶり by 柴田真希さん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

かさましで節約上手!

厚揚げ入り回鍋肉

厚揚げでかさ増しした回鍋肉の節約レシピ。栄養は植物性たんぱく質から動物性たんぱく質まで摂れて言うことなしの優れもの。がっつり食べたい方におすすめの中華レシピです。

出典: 厚揚げ入り回鍋肉 by ramさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

甘い春キャベツがおいしい……!

春キャベツで作る回鍋肉

甘くて柔らかい春キャベツをたっぷりと使った、回鍋肉のレシピです。 キャベツと豚肉がメインなので、他にお野菜がなくてもささっと作れちゃいます。

出典: 春キャベツで作る♪回鍋肉 by 藤井玲子(料理研究家・フードコーディネーター)さん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

レンジで時短&失敗知らず!

レンジで簡単! 回鍋肉

しゃっきり食感のキャベツは、火を通しすぎないようにあらかじめレンジで加熱するのがポイントです。

出典: シャキっとした食感が最高!レンジで簡単♪我が家の回鍋肉 by しょりこさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

ラー油がポイント◎

回鍋肉を焼きそばにアレンジ!

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