マンネリ防止! とっておきのおすすめつけ麺レシピ

人気ラーメン店の醤油たれつけ麺レシピを家庭で再現!

人気のラーメン店で食べたつけ麺の味を家庭で再現してみました。家庭内にある調味料を使って複雑な専門店の味ができます。醤油など多くの調味料を使うレシピですが、調理時間はわずか10分です。

出典: 家庭系ラーメン 豚肉つけめん [毎日のお助けレシピ] All About

夏に食べたい! 節約&ダイエットスイカそうめん

夏の食材の代表格であるそうめんとスイカを、一緒に無駄なく食べられるつけ麺レシピの紹介です。通常は捨ててしまうスイカの皮も具材として煮込みます。常温に冷やすと醤油などの味が染み込みますが、冷やしすぎるとつけ汁に肉の脂が浮くので注意が必要です。

出典: 【節約レシピ】 スイカそうめん [毎日のお助けレシピ] All About

つけパスタに挑戦! 玉ねぎ氷と麹でグレードアップ
つけパスタに挑戦! 玉ねぎ氷と麹でグレードアップ

パスタを使ったつけ麺のレシピです。 塩麹と醤油麹で旨味を十分引き出しています。話題の玉ねぎ氷も加えています。また、たけのこを使う事で和風っぽく仕上がっています。簡単レシピですが、満足度が非常に高い1品です。【ページ停止】

出典: 「つけパスタ♡玉ねぎ氷でボンゴレ」レシピ、作り方|FOODIES レシピで料理レシピ

具だくさん! 小松菜とえのきの肉汁つけうどん

食欲の落ちる夏場ですが、このとっておきのレシピでは野菜や肉がたっぷり摂れます。これは関東の武蔵野のご当地グルメです。この醤油ベースの和風スープにはネギや椎茸を加えてもおいしいですよ!

出典: 小松菜とえのきの肉汁つけうどん [シンプル和食レシピ] All About

サラダのような野菜たっぷりの醤油風味つけ麺レシピ

まるでサラダのように野菜がタップリ摂れる中華風のつけ麺レシピです。醤油や中華味の素など台所にある調味料で本格的な味が楽しめます。広島風つけ麺を家庭バージョンにアレンジしてみました。

出典: 楽天レシピ -料理レシピ検索サイト

夏野菜とチキンのスープカレーうどん

本格的な夏野菜のチキンのカレー風つけ麺レシピの紹介です。作るのに時間はかかりますが、食べる人を満足させる味になっています。うどんとの相性はもちろん、ご飯と合わせてもおいしく戴けます。

出典: チキンと夏野菜のスープカレーうどん [うどん] All About

ボリュームたっぷり! あつあつスープの醤油だれつけ麺レシピ

家庭にある調味料で複雑なつけ麺スープの味を実現しています。醤油ベースのスープをあつあつで食べるとおいしいですよ♪トッピングの白髪ネギはとても綺麗で、また食欲を誘います。

出典: 楽天レシピ -料理レシピ検索サイト

短時間で簡単にできるつけ麺レシピ!

とんこつ風味のインスタントラーメンでできるトロトロつけ麺レシピ
とんこつ風味のインスタントラーメンでできるトロトロつけ麺レシピ

プロが教える超簡単な魚介系の醤油とんこつつけ麺です。とんこつ風味のインスタントラーメン(ストレート麺)を使い、手早く流行りのとんこつ&魚出汁つけ麵ができます。つけ汁はなめこが入りトロトロとした食感で、麵に絡み濃厚な味わいになります。【ページ停止】

出典: 「インスタントラーメンで作るトロトロつけ麺」レシピ、作り方|FOODIES レシピで料理レシピ

食欲が無くても大丈夫! シンプルで食べやすいつけ麺レシピ
食欲が無くても大丈夫! シンプルで食べやすいつけ麺レシピ

市販の醤油味ラーメンのスープにかつお節とごまを加えてシンプルに魚介風に仕上げてみました。またトッピングもカイワレとキムチだけにして大人風のあっさりしたレシピにしてみました。夏バテなどで疲れた時にもおすすめのつけ麵です。【ページ停止】

出典: 「お手軽つけ麺」レシピ、作り方|FOODIES レシピで料理レシピ

暑い夏にはおすすめ! 和風トマトのひんやりそうめん
暑い夏にはおすすめ! 和風トマトのひんやりそうめん

トマトなどの夏野菜には体を冷やす効果があると言われています。その意味でもこのトマト&そうめんのつけ麺レシピは暑い夏におすすめの一品です。たっぷりのトマトに煮干し出汁や醤油などを加え、和風の味付けになっています。【ページ停止】

出典: 「和風トマトの漬けそうめん」レシピ、作り方|FOODIES レシピで料理レシピ

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