厳選10種!人気のトマトパスタのレシピをご紹介!あなたは本格派?簡単派?

絶品!手作りトマトソースとモッツァレラのスパゲッティ

日本のトマトで本格的なトマトソースを作るレシピをご紹介します。下処理から丁寧に解説します。この基本ソースを押さえれば怖いものなし!本格的なプロの味に仕上がります。

出典: 完熟トマトとモッツァレラのスパゲッティ [イタリアンの基本] All About

子供も喜ぶ!フレッシュトマトのクリームパスタ

今では年中食べれるトマト。品種も様々あります。今回は春に採れるトマトで作ったレシピをご紹介します。簡単なのに、本格的!ポイントはしっかり煮詰めること!缶詰とは違うフレッシュトマトならではの味わいは、子供も大喜びです。

出典: 春のトマトで作る自家製トマトクリームパスタ [毎日の野菜・フルーツレシピ] All About

新感覚!シャリシャリ冷製トマトパスタ

暑い日におすすめ!トマトを冷凍してすりおろし、パスタにトッピングする簡単レシピ。トマトやお酢のさっぱり感とお醤油の風味が、食欲が無いときも食べやすいです。トマトを冷凍庫に常備したくなりますね!

出典: 夏のおもてなしに シャリシャリ冷製トマトパスタ [食材1つしかない料理] All About

相性抜群!タラとトマトのスパゲッティ

トマトソースはお肉だけじゃなくお魚とも相性抜群!煮くずれたタラとトマトが絶品のパスタソースになります。あとはアルデンテに茹でたパスタと絡めるだけ!白ワインがすすみます!

出典: ほわほわのタラとトマトのスパゲッティ [イタリアンの基本] All About

定番アサリのパスタをトマトで!ボンゴレロッソ

すっかりおなじみになったアサリのパスタ。日本では一般的にボンゴレビアンコのタイプで食べることが多いですが、トマトソースのロッソタイプもとっても美味しいのでおすすめです。トマトのコクが加わり、一味ちがう美味しさです。

出典: トマトとアサリのスパゲッティ ボンゴレロッソ [イタリアンの基本] All About

節約!缶詰を使ってカニのトマトクリームパスタ

今回は高級食材のカニを缶詰で代用して、本格的なレストランの味に!トマトクリームソースと合わせて風味豊かなパスタに仕上げました。高級感漂ううれしいレシピです。

出典: カニのトマトクリームパスタ [クッキングスクールの人気レシピ] All About

プチ贅沢なツナ缶スパゲッティ

今回はちょっと贅沢なツナ缶を使ったレシピ。パリのマダム御用達のツナ缶は是非試してみたいですよね!休日のブランチや特別なディナーに最適!ソースはパスタだけじゃなくパンにはさんだり、このままワインのおつまみにも!

出典: ちょっぴり贅沢なツナ缶のスパゲッティ [ホームメイドクッキング] All About

ピリ辛が絶品!ほたるいかのペンネ・アラビアータ

今回はショートパスタのペンネで作りました。もちろんスパゲッティでもおいしいソースです。アラビアータは唐辛子の効いたトマトソースのパスタのこと。ここではトマトと相性抜群のほたるいかを加えたレシピをご紹介します。

出典: ほたるいかのペンネ・アラビアータ [男の料理] All About

大人の味!トマト風味パスタの牛タンスモーク添え

スモークした牛タンの香りと食感が絶妙なパスタ。ベーコンを使うアマトリチャーナとは違った大人の味わい。トマトの酸味と、玉葱やパプリカの甘味がバランスのよい一品です。ワインが進むうれしいレシピです。

出典: 牛タンのスモークの香りが漂うトマト風味パスタ [和風イタリアン] All About

ほうれん草とツナのトマトスパゲッティ

いつものトマトソースのスパゲティにツナとほうれん草を加えることによって旨みと食感、栄養価をアップ!手早く仕上げるために缶詰と冷凍食品を使いました。忙しい方におすすめのレシピです。

出典: ツナとほうれん草のトマトスパゲティ [簡単一汁三菜レシピ] All About