手順を知れば簡単に！ 初めての栗ご飯レシピ
栗がたくさん手に入ったら、さっそく栗ご飯にしましょう。まずは基本のレシピをご紹介します。下処理さえしっかりすれば、あとは炊飯器に任せればOK。つややか・甘い新米と一緒に炊いて、家族も喜ぶ栗ご飯の完成です。ぜひマスターしたいですね。
しぶとい鬼皮は焼いてしまおう！ 焼き栗ご飯のレシピ
栗の皮をむくのがちょっと面倒な方に朗報のレシピ！栗を皮ごと焼けば、あの分厚い鬼皮がむきやすくなります。さらに中の実までこんがり焼けて、甘く香ばしくなるのでダブルでお得。ターメリックでご飯も黄色くおいしそうに仕上がりました。
ゆず香る！ 絶品栗ご飯レシピ
栗の甘煮をお米に入れて炊いた栗ご飯レシピ。ここにゆずの皮を加えることで、ただ甘いだけではない、すっきりした味にまとめています。食卓にゆずの香りが漂うと、気分が上がりますよね。お好みで人参の飾り切りを散らすと、目にも鮮やかな栗ご飯になりますよ。
女性に嬉しい整腸作用も◎雑穀栗ご飯のレシピ
雑穀米に栗を混ぜて炊いたのがこちらのレシピ。食物繊維が豊富なので、お通じが改善されるという嬉しい効果も。市販の雑穀セットを使えばさらに手軽になります。鶏肉のうまみが染み出て、良いアクセントになっています。
秋の味覚をふんだんに……さつまいもとかぼちゃの栗ご飯レシピ
さつまいも・栗・かぼちゃは女性が大好きな秋の味覚。これら全てを炊飯器につめこんだのがこちらのレシピです。塩だけであっさりと味付けし、素材の甘みを引き出しています。ねっちりと軟らかい食感がクセになりそうな栗ご飯です。
時短レシピ！ 炊飯器に入れるだけで◎甘栗で作る栗ご飯
なんだか無性に栗ご飯が食べたい！ でも家にはおやつのむき甘栗しかない……。そんな時も、こちらのレシピなら大丈夫！ 材料を全て炊飯器に入れるだけなので、栗の皮をむく手間が省けます。隠し味に味噌やお醤油を入れて、生栗に劣らない炊きこみご飯にしています。
手間いらず！ 甘露煮で簡単にできる甘い栗ご飯のレシピ
甘露煮で甘い栗ご飯が作れるレシピです。お子さんや甘党の方に喜ばれそう。生栗が手に入らなくても、がっかりする必要はありません。炊飯器に栗の甘露煮と材料を投入して、スイッチポンで完成です。とっても簡単ですよね。【ページ停止】
出典： 栗ごはん │ABCクッキングスタジオのレシピ | ABC Cooking Studio
もっと早く知りたかった……圧力鍋で皮むき楽チン！ 栗ご飯レシピ
今までは面倒だった栗の皮むきも、圧力鍋があればあっという間！8分の加圧と自然放置で、鬼皮も渋皮もつるりとむけちゃいます。あとは普通に炊飯器に入れて炊くだけ。何回でも栗ご飯を作りたくなる、とっておきのレシピです。
本格派！ 土鍋でふっくら栗ご飯のレシピ
炊飯器でも栗ご飯は炊けますが、土鍋のおいしさに勝るものはありません。ゆっくり火が通りますから、素材にじっくりと味をしみこませ、お米をふっくらと炊きあげることができます。なんといっても、おこげの香ばしさが栗ご飯を一層おいしくしてくれるレシピです。【ページ停止】
出典： レシピあり！生栗そのまま！おこげも最高！！！土鍋で栗ご飯♡ | えこさんのお料理 ペコリ by Ameba - 手作り料理写真と簡単レシピでつながるコミュニティ -
和風だけじゃない！ プロ顔負けの栗リゾット
こちらはお鍋1つで作れる、ゆで栗のリゾットです。栗は和の食材ですが、意外に洋風の味付けともマッチします。生クリームやワインも入り、より深い味になっています。こんなおしゃれな栗ご飯レシピで、家族をびっくりさせてみませんか。【ページ停止】
出典： 栗とゴルゴンゾーラチーズのクリームリゾット │ABCクッキングスタジオのレシピ | ABC Cooking Studio
スパイスの香りが食欲そそる！
牛肉の旨みと栗の甘さがベストマッチ。牛肉の旨みと一緒にいただく栗の風味が、ハーブやスパイスの香りとよく合い、どんどんお箸が進む味わいです。
出典： 新米de栗と牛肉のスパイシー炊き込み混ぜごはん のレシピ - みんなのスパイスレシピ大集合サイト スパイスブログ
栗を洋風にアレンジ
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